Kaitan makan kangkung dengan kadar kolesterol tubuh
Pakar kesehatan menyebut kangkung sebagai salah satu sayuran yang sangat bergizi. Kangkung mengandung zat besi, protein, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, lemak, karbohidrat, dan kalsium.
Zat besi dalam kangkung mendukung produksi sel darah merah yang penting untuk transportasi oksigen. Protein dalam kangkung mendukung sistem metabolisme tubuh.
Vitamin dalam kangkung berguna untuk kesehatan kulit, mata, sistem kekebalan tubuh, fungsi otak, saraf, dan memberikan energi pada tubuh.
Berdasarkan penelitian, makan kangkung secara rutin bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dengan efektif. Ini bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Kangkung mengandung antioksidan yang tinggi yang melindungi pembuluh darah dan jantung. Di dalamnya juga terdapat kandungan triglycoside yang membantu menurunkan kadar kolesterol di tubuh.
Manfaat kesehatan lain yang didapatkan dari kangkung
Makan kangkung secara rutin juga memiliki manfaat lain, antara lain:
Mengatasi masalah susah tidur
Konsumsi kangkung di malam hari dapat membantu tidur lebih cepat karena memiliki kandungan yang membuat otak dan tubuh rileks.
Mencegah sariawan
Kandungan vitamin C dalam kangkung membantu mencegah sariawan dan masalah gusi berdarah. Kandungan antiseptik alami di dalamnya juga menyeimbangkan bakteri di mulut.
Mengatasi penyakit kuning
Rutin makan kangkung dapat membantu mengatasi penyakit kuning dan masalah hati lainnya. Kangkung mendukung proses detoksifikasi dan melawan radikal bebas.
Mencegah anemia
Kandungan zat besi dan fosfor di dalam kangkung mencegah anemia dan menjaga kesehatan tubuh.
Mencegah diabetes
Makan kangkung secara rutin mencegah stres oksidatif dan resistensi insulin yang dapat menyebabkan diabetes. Ibu hamil yang makan kangkung juga mencegah diabetes gestasional.
Mencegah gangguan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi di dalam kangkung mencegah dan mengatasi gangguan pencernaan.
Kandungan serat yang tinggi di dalam kangkung mencegah dan mengatasi gangguan pencernaan.
About The Author
