Manfaat seafood sebagai makanan anak
Seafood memiliki manfaat sebagai makanan anak karena kandungan zat gizi yang banyak berupa protein dan mineral. Seafood juga membantu tubuh anak dalam pertumbuhan dan melawan infeksi.
1. Menyediakan zat gizi penting untuk pertumbuhan tubuh anak
Kandungan protein dan mineral pada seafood membantu tubuh anak memperbaiki dan memproduksi sel-sel yang baru. Protein juga membantu tubuh anak menghasilkan antibodi untuk melawan infeksi.
2. Membantu perkembangan otak anak
Konsumsi seafood membantu perkembangan otak anak karena kandungan Omega-3 yang ada di dalamnya.
Pilihan Seafood yang aman untuk anak
Ada beberapa seafood yang aman untuk anak, antara lain :
1. Ikan
Ikan mengandung protein, besi, dan mineral berkualitas tinggi. Ikan juga mengandung asam lemak omega-3, DHA, dan vitamin D.
2. Udang
Udang mengandung vitamin D, vitamin A, protein, omega 3, fosfor, zinc, dan kalsium.
3. Cumi-cumi
Cumi-cumi mengandung protein, mineral, vitamin B12, vitamin B6, vitamin E, dan Selenium.
4. Lobster
Lobster mengandung zinc, fosfor, vit B12, vit E, protein, vita A, kalsium, zat besi, dan omega 3.
5. Kepiting
Kepiting mengandung kalsium, fosfor, vitamin B2, selenium, zinc, dan omega 3.
6. Scallop (kerang kampak)
Scallop mengandung selenium, zinc, tembaga, protein, omega 3, vitamin B12, kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi.
7. Oyster (kerang laut)
Oyster mengandung zinc, protein, calcium, dan vitamin B.
Sumber:
- https://www.fda.gov/downloads/Food/ResourcesForYou/Consumers/UCM536321.pdf
About The Author
