Beberapa Dampak Buruk dari Kebiasaan Makan Roti Setiap Hari
Ahli kesehatan menyebut ada beberapa dampak kesehatan yang bisa didapatkan jika kita terbiasa makan roti setiap hari, terutama jika kita sering menjadikannya camilan.
Berikut adalah dampak buruk yang bisa terjadi:
Kecanduan
Berdasarkan penelitian dari National Institute of Health di Amerika Serikat, diketahui bahwa makan roti setiap hari bisa meningkatkan risiko kecanduan. Jika kita terlalu banyak mengonsumsinya setiap hari, asupan kalori akan menjadi berlebihan yang berakibat pada kenaikan berat badan.
Meskipun roti bisa mengenyangkan perut, namun kandungan gizi di dalamnya tidak terlalu besar. Terutama roti biasa memiliki kandungan serat yang rendah. Selain itu, roti juga sulit dicerna oleh perut. Jika dikonsumsi secara berlebihan, bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
Meningkatkan Kadar Gula Darah
Roti mengandung amilopektin A yang dapat meningkatkan kadar gula darah jika dikonsumsi terlalu sering. Kenaikan kadar gula darah yang signifikan dapat meningkatkan risiko diabetes.
Diabetes merupakan penyakit yang serius dan dapat menyebabkan komplikasi yang berbahaya seperti amputasi, masalah kardiovaskular, kebutaan, dan berbagai gangguan kesehatan lainnya.
Meningkatkan Tekanan Darah
Jika kita sering makan berbagai jenis roti seperti roti panggang, sandwich, roti manis, roti gulung, dll., risiko terkena peningkatan tekanan darah akan meningkat. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan garam di dalam roti olahan.
Sebagai contoh, sebuah penelitian menunjukkan bahwa satu potong roti mengandung sodium sebanyak 147 mg. Jika roti ini ditambah dengan selai, saus, atau isian lainnya, kadar sodium-nya bisa lebih tinggi. Konsumsi roti setiap hari meningkatkan risiko terjadinya hipertensi, serangan jantung, stroke, dan gangguan kardiovaskular lainnya.
Meningkatkan Risiko Sembelit
Roti mengandung gluten, yaitu sejenis protein yang ditemukan pada biji-bijian atau gandum olahan. Gluten sulit dicerna oleh tubuh. Konsumsi roti secara berlebihan dapat menyebabkan sembelit, sakit perut, dan gangguan pencernaan lainnya.
Mengganggu Asupan Nutrisi Harian
Kebiasaan mengonsumsi roti sebagai makanan pokok atau camilan dapat membuat kita merasa kenyang dan kehilangan nafsu makan. Akibatnya, kita mungkin kekurangan konsumsi makanan sehat seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandung serat.
Selain itu, jika kita terlalu banyak makan roti namun malas mengonsumsi makanan sehat lainnya, kita juga dapat kekurangan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mengganggu Saluran Pernapasan
Kandungan di dalam roti dapat merangsang produksi lendir di berbagai jaringan tubuh. Hal ini dapat mengganggu pencernaan dan saluran pernapasan.
About The Author
