Lada hitam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, jauh dari rasa pedasnya yang terkenal. Kandungan lada hitam yang penting untuk diketahui meliputi kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, vitamin E, folat, vitamin K, serat, dan protein.
Berikut ini adalah manfaat lada hitam yang baik untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Sel Tubuh
Lada hitam mengandung senyawa tanaman bernama piperine yang memiliki sifat antioksidan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel di tubuh dan menyebabkan masalah kesehatan.
2. Mencegah Peradangan
Piperine dalam lada hitam dapat melawan peradangan, namun penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa lada hitam dapat mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson. Namun, penelitian pada manusia masih perlu dilakukan.
4. Menjaga Kadar Gula Darah
Penelitian menunjukkan bahwa lada hitam dapat meningkatkan sensitivitas insulin, namun lebih banyak penelitian diperlukan untuk memahami efeknya.
5. Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa lada hitam dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.
6. Memiliki Sifat Antikanker
Lada hitam dapat melawan replikasi sel kanker, namun lebih banyak penelitian diperlukan untuk memahami efeknya.
7. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Lada hitam dapat meningkatkan pencernaan dan mengeluarkan gas dari tubuh.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Konsumsi lada hitam dapat membantu menurunkan berat badan dengan memecah sel-sel lemak.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Lada hitam dapat membantu meredakan vitiligo.
10. Mengatasi Gangguan Pernapasan
Lada hitam digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk mengatasi batuk dan pilek.
11. Membantu Melawan Infeksi
Lada hitam memiliki kandungan antibakteri yang dapat melawan infeksi dan gigitan serangga.
12. Membantu Penyerapan Senyawa Lain
Lada hitam dapat membantu penyerapan manfaat herbal dan senyawa lain ke dalam tubuh.
13. Meningkatkan Gairah Seksual
Khasiat lada hitam yang dikaitkan dengan meningkatkan gairah seksual masih membutuhkan penelitian lanjutan.
Jadi, lada hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Tertarik untuk mencobanya?
- Meixner, Makayla. 2019. “11 Science-Backed Health Benefits of Black Pepper”. https://www.healthline.com/nutrition/black-pepper-benefits. (Diakses pada 9 Maret 2020).
- Nagdeve, Meenakshi. 2020. “9 Proven Health Benefits Of Black Pepper”. https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/health-benefits-of-black-pepper.html. (Diakses pada 9 Maret 2020).
- “BLACK PEPPER”. https://www.rxlist.com/black_pepper/supplements.htm. (Diakses pada 9 Maret 2020).
- Sutyarso, M., Kanedi, E., Rosa. “Effects of Black Pepper (Piper nigrum Linn.) Extract on Sexual Drive in Male Mice”. https://scialert.net/fulltext/?doi=rjmp.2015.42.47. (Diakses pada 9 Maret 2020).