Daun basil adalah salah satu tanaman herbal yang digunakan sebagai pelengkap masakan. Basil juga digunakan sebagai obat herbal alternatif. Ketahui kandungan nutrisi daun basil, perbedaan basil dan kemangi, dll.
Kandungan Nutrisi Daun Basil
Daun basil adalah tanaman herbal yang tumbuh di Asia dan Afrika. Daun basil memiliki nama Latin Ocimum basilicum dan masih satu keluarga dengan daun mint dan daun kemangi. Basil memiliki beberapa jenis lainnya, yaitu sweet basil, lemon basil, holy basil, dan Thai basil.
Basil digunakan dalam bidang kuliner dan obat herbal karena kaya akan kandungan nutrisi.
Berikut ini adalah kandungan nutrisi dari daun basil:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin K
- Kalsium
- Iron
- Mangan
- Potasium
Ocimum basilicum juga memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, antikanker, dan antioksidan. Semua kandungan tersebut membuat daun basil dipercaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Daun Basil bagi Kesehatan
Daun basil memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti:
1. Agen Antiinflamasi
Ocimum basilicum memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi berbagai penyakit peradangan.
2. Antikanker
Ocimum basilicum memiliki efek antikanker yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
3. Agen Antibakteri dan Antimikroba
Daun basil memiliki efek antibakteri dan antimikroba yang dapat melawan bakteri, jamur, dan ragi.
4. Membantu Mengurangi Efek Stres Oksidatif
Daun basil dapat menekan level stres oksidatif dalam tubuh.
5. Membantu Mengurangi Efek Peradangan dan Pembengkakan
Ekstrak daun basil dapat mengurangi pembengkakan dan efek peradangan pada tubuh.
6. Agen Anti Penuaan Dini
Daun basil dapat mencegah efek penuaan dini.
7. Membantu Mengurangi Depresi
Daun basil memiliki kandungan alami yang dapat membantu mengurangi depresi dan meningkatkan kecerdasan kognitif.
8. Agen Antioksidan
Daun basil kaya akan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
9. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Daun basil dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sakit perut.
10. Mengatasi Batuk dan Pilek
Daun basil dapat mengatasi batuk dan pilek.
Meskipun daun basil memiliki manfaat kesehatan, tetapi juga memiliki efek samping seperti berinteraksi dengan obat pengencer darah dan menurunkan tekanan darah serta gula darah. Juga tidak dianjurkan untuk ibu hamil. Konsumsilah daun basil dalam jumlah yang aman.
Referensi
About The Author
