Ada beberapa makanan yang bisa dijadikan alternatif konsumsi sehari-hari untuk penderita alergi gatal guna mencegah kekambuhan masalah kesehatan ini. Berikut adalah makanan tersebut dan makanan yang harus dihindari.
Makanan untuk Alergi Gatal
Sebelum menjelaskan makanan untuk penderita alergi gatal, perlu diketahui bahwa alergi makanan dapat menyebabkan peradangan, pembengkakan, gatal, dan kemerahan pada kulit. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan atau minuman yang menyebabkan reaksi alergi tersebut.
Berikut adalah makanan dan minuman yang aman dikonsumsi untuk penderita alergi gatal:
1. Jahe
Selain menyebabkan gatal, alergi makanan juga dapat menyebabkan pembengkakan, iritasi pada saluran hidung, mata, dan tenggorokan akibat peradangan. Jahe dapat mengurangi gejala-gejala tersebut.
2. Bee Pollen
Bee pollen adalah gabungan serbuk sari tanaman, nektar tanaman, dan air liur lebah yang memiliki sifat anti inflamasi, antijamur, dan antimikroba. Mengonsumsi bee pollen dapat mencegah reaksi alergi.
3. Buah Citrus
Makanan alergi gatal yang baik untuk dikonsumsi adalah buah citrus karena mengandung vitamin C yang dapat mengurangi iritasi saluran pernapasan.
4. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin yang dapat mengurangi peradangan dan pembengkakan akibat alergi gatal.
5. Tomat
Tomat mengandung vitamin C dan likopen yang membantu mengatasi peradangan sistemik.
6. Salmon
Salmon mengandung eicosapentaenoic acid (EPA) yang dapat mengurangi risiko alergi dan demam.
7. Bawang
Bawang mengandung kuersetin yang merupakan antihistamin alami dan juga makanan kaya prebiotik.
8. Kefir
Kefir merupakan minuman fermentasi yang dapat mengatasi inflamasi terkait alergi.
Makanan yang Harus Dihindari Saat Alergi Gatal
Makanan dan minuman tertentu mengandung histamin yang dapat menyebabkan gatal dan peradangan. Beberapa makanan yang harus dihindari saat alergi gatal adalah susu sapi, telur, ikan, kerang, kedelai, gandum, dan kacang-kacangan.
Anda juga perlu berhati-hati terhadap reaktivitas silang dan alergi lintas reaktif terhadap makanan lainnya. Menggunakan krim hidrokortison dan membaca label makanan dengan teliti dapat membantu mengurangi gejala alergi gatal.
Referensi
About The Author
