Hazelnut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kacang ini sering digunakan dalam hidangan kuliner dan camilan yang lezat. Selain rasanya yang enak, hazelnut juga kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi penting bagi tubuh. Berikut adalah manfaat hazelnut yang perlu diketahui:
Kandungan Nutrisi Hazelnut
- 176 Kalori
- 4,2 gram Protein
- 4,7 gram Karbohidrat
- 2,7 gram Serat
- 17 gram Total lemak
- Vitamin E 21% dari rekomendasi harian
- Thiamin 12% dari rekomendasi harian
- Magnesium 12% dari rekomendasi harian
- Tembaga 24% dari rekomendasi harian
- Mangan 87% dari rekomendasi harian
Hazelnut juga mengandung:
- 0% kolesterol
- 4,7 miligram zat besi
- 2,45 miligram zinc
- 133 mikrogram asam folat
- 1,8 miligram niasin
- 0,918 miligram asam pantotenat
- 0,563 miligram Pyridoxine
- 0,113 miligram Riboflavin
- 0,643 miligram Thiamin
- 20 IU vitamin A
- 6,3 miligram Vitamin C
- 15 miligram Vitamin E
- 14,2 mikrogram Vitamin K
Kacang hazelnut juga mengandung omega 6 dan omega 9. Namun, hazelnut juga mengandung asam fitat yang dapat mengurangi penyerapan mineral. Meskipun begitu, secara keseluruhan hazelnut adalah kacang rendah kalori dan kaya nutrisi.
Manfaat Hazelnut untuk Kesehatan
Hazelnut adalah kacang yang berasal dari pohon Corylus. Kacang ini banyak tumbuh di Amerika, Spanyol, Italia, dan Turki. Hazelnut memiliki rasa manis dan gurih yang sering diolah dengan dipanggang, digoreng, dan dicampur dengan hidangan lainnya. Berikut adalah manfaat hazelnut untuk kesehatan:
1. Kaya Antioksidan
Hazelnut mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini melindungi tubuh dari kerusakan sel dan penyakit.
2. Mengurangi Efek Inflamasi
Hazelnut mengandung lemak sehat yang memiliki efek antiinflamasi. Mengonsumsi hazelnut setiap hari dapat mengurangi peradangan pada tubuh.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kacang hazelnut membantu menurunkan kadar gula darah. Kacang ini mengandung asam oleat yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Hazelnut mengandung antioksidan dan vitamin yang dapat mengurangi risiko kanker. Hazelnut juga melindungi tubuh dari stres oksidatif yang dapat menyebabkan kanker.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dan lemak sehat pada hazelnut dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Hazelnut kaya serat yang dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat juga mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar.
7. Mengatasi Kerusakan Sel
Hazelnut mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
8. Mengontrol Kolesterol
Konsumsi hazelnut dapat mengurangi jenis kolesterol jahat dalam tubuh.
9. Menurunkan Berat Badan
Kacang hazelnut dapat menjadi cemilan sehat yang tidak menambah berat badan.
10. Mengatasi Penuaan Dini
Hazelnut mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
11. Menjaga Kesehatan Kulit
Hazelnut mengandung vitamin E yang menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari paparan sinar UV.
Efek Samping Kacang Hazelnut
Pada umumnya, kacang hazelnut aman dikonsumsi kecuali jika Anda memiliki alergi terhadap kacang. Orang yang alergi terhadap kacang sebaiknya tidak mengonsumsi jenis kacang apa pun, termasuk hazelnut.
Referensi
- Healthline: 7 Ways Hazelnuts Benefit Your Health.
- Medical News Today: What are the health benefits of hazelnuts?
- Stylecraze: 30 Wonderful Benefits Of Hazelnuts For Skin, Hair And Health.
About The Author
