Asupan makanan sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi jus. Namun, ada beberapa buah yang sebaiknya tidak dicampur untuk membuat jus. Berikut ini daftarnya.
Jenis Buah yang Tidak Boleh Dicampur untuk Jus
Jus buah dan sayur memiliki manfaat sehat untuk tubuh. Menurut Healthline, jus memiliki dua manfaat utama, yaitu detoks dan diet.
Buah dan sayur mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien.
Namun, tidak semua buah bisa dicampur untuk jus. Beberapa kombinasi buah tertentu dapat berdampak negatif pada kesehatan pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
Berikut daftar buah yang tidak boleh dicampur untuk membuat jus:
1. Pisang dan Jambu
Pisang dan jambu memiliki manfaat kesehatan. Keduanya mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral.
Namun, sebaiknya hindari campuran dua buah ini untuk jus. Kombinasi pisang dan jambu dapat meningkatkan risiko asidosis, yaitu penumpukan asam di dalam darah.
Gejala asidosis termasuk sakit perut, mual, perut kembung, dan sakit kepala.
2. Jeruk dan Wortel
Kombinasi jeruk dan wortel untuk jus cukup populer. Namun, kombinasi ini dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti mulas, penyakit asam lambung, dan gangguan ginjal.
Bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan atau ginjal, sebaiknya konsumsi jeruk dan wortel terpisah untuk memperoleh manfaat maksimal.
3. Pepaya dan Lemon
Pepaya kaya akan antioksidan dan vitamin, sedangkan lemon mengandung vitamin C. Kombinasi kedua buah ini dapat meningkatkan risiko anemia dan mempengaruhi tingkat hemoglobin dalam darah.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami efek kombinasi pepaya dan lemon terhadap kesehatan.
4. Sayur dan Buah
Sayur dan buah adalah asupan penting yang sebaiknya dikonsumsi secara terpisah. Sistem pencernaan memproses sayur dan buah secara berbeda.
Mencampur sayur dan buah mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan, terutama bagi mereka yang memiliki perut sensitif.
Seperti contohnya, mencampur wortel dan jeruk dapat menyebabkan refluks empedu yang berlebihan dan menyebabkan mulas.
5. Stroberi dan Pisang
Stroberi adalah buah asam sedangkan pisang adalah buah manis. Mengombinasikan kedua buah ini dapat memperlambat proses pencernaan dan mengganggu kesehatan.
Kombinasi buah manis dengan buah asam juga dapat menghambat pembentukan glukosa dan meningkatkan toksin dalam tubuh.
6. Anggur dan Pisang
Anggur adalah buah asam dan pisang adalah buah manis. Kombinasi dua buah ini dapat menyebabkan asidosis, mual, dan sakit kepala.
7. Stroberi dan Mangga
Stroberi adalah buah asam dan mangga adalah buah manis. Mencampur kedua buah ini sulit dicerna oleh tubuh sehingga dapat menyebabkan sembelit.
8. Mangga dan Lemon
Memaafkan, saya tidak dapat mengubah hal ini menjadi bahasa Indonesia
About The Author
