Penjelasan BPOM Tentang Kandungan Nata de Coco
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebut kabar ini tidak benar. Lembaran tipis yang kita temukan dalam potongan nata de coco bukanlah plastik.
Berikut adalah penjelasan lengkap dari BPOM terkait dengan isu nata de coco ini.
- Nata de coco terbuat dari air kelapa dan mengandung serat yang tinggi.
- Lapisan benang selulosa di dalam nata de coco bisa memerangkap cairan, sehingga terlihat seperti plastik jika jeli hampir kering.
- Jeli nata de coco kenyal namun tidak mengandung plastik.
- Pilih nata de coco dengan warna putih atau transparan, struktur kuat, tidak lengket, tidak berbau asam, dan tidak kotor.
BPOM juga menyarankan untuk memeriksa kemasan, label, izin edar, dan masa kadaluarsa nata de coco yang dibeli.
Manfaat Nata de Coco bagi Kesehatan
Pakar kesehatan menyebut ada beberapa manfaat mengonsumsi nata de coco.
Berikut adalah manfaat kesehatan nata de coco tersebut.
Menurunkan Kolesterol
Kandungan serat dalam nata de coco membantu mengatur pola makan dan menurunkan kolesterol.
Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Kandungan serat yang tinggi dan kadar gula rendah membuat nata de coco aman untuk penderita diabetes.
Baik untuk Pencernaan
Serat dalam nata de coco baik untuk pencernaan dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Mengatasi Dehidrasi
Nata de coco membantu mengembalikan keseimbangan cairan tubuh dan mengatasi dehidrasi.
Baik untuk Program Diet
Nata de coco rendah kalori namun tinggi serat, cocok untuk program diet jika tidak diberi tambahan seperti sirup.
Sumber:
- Anonim. 2019. PENJELASAN BADAN POM RI tentang Isu Nata De Coco. pom.go.id/new/view/more/klarifikasi/105/PENJELASAN-BADAN-POM-RI–tentang–Isu-Nata-De-Coco.html (Diakses pada 10 Desember 2019).
About The Author
