Cara Cokelat Mengatasi Stres
Kulit hitam cokelat mengandung kakao 70 persen, terbukti dapat mengatasi stres. Antioksidan tinggi dalam cokelat hitam membantu mengurangi peradangan, meningkatkan suasana hati, meningkatkan daya ingat, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cokelat mengandung flavonoid anti peradangan dan polifenol antioksidan yang melindungi otak dan sel saraf. Makan cokelat hitam secara teratur dapat meningkatkan neuroplasticity otak. Neuroplasticity adalah kemampuan otak untuk membentuk koneksi baru dan beradaptasi dengan pengalaman baru.
Apakah manfaat kesehatan ini hanya terbatas pada cokelat hitam? Seluruh jenis cokelat memberikan manfaat ini, namun cokelat hitam dengan kadar kakao 70 persen memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar.
Perlu dihindari konsumsi cokelat dengan kandungan gula berlebihan karena dapat menyebabkan dampak buruk pada stres tubuh.
Berbagai Manfaat Kesehatan dari Makan Cokelat Lainnya
Cokelat tidak hanya mengurangi stres dan mendukung fungsi otak, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya yang mungkin tidak kita sadari.
Berikut adalah manfaat-manfaat tersebut:
Menurunkan Risiko Stroke
Penelitian di Swedia menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat dapat signifikan mengurangi risiko stroke. Wanita yang mengonsumsi 45 gram cokelat per minggu memiliki risiko stroke 20 persen lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi jumlah cokelat yang lebih sedikit.
Melancarkan Sirkulasi Darah
Kandungan kakao dalam cokelat dapat melancarkan sirkulasi darah, menyediakan oksigen dan nutrisi untuk jaringan dan organ tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan flavonoid dalam kakao dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Penelitian di Universitas Harvard menunjukkan bahwa konsumsi cokelat secara teratur dapat mengurangi risiko fibrilasi atrium yang dapat menyebabkan ketidakaturan detak jantung, stroke, dan gagal jantung.
Membantu Pemulihan Otot
Konsumsi cokelat dapat mempercepat proses pemulihan otot setelah aktivitas fisik yang intens.
Mengendalikan Nafsu Makan
Makan cokelat hitam diketahui dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan mendukung keberhasilan program diet.
Sumber:
- 2018. People Who Eat More Chocolate Are Less Stressed, According to Science. realsimple.com/food-recipes/dark-chocolate-benefits-study. (Diakses pada 27 Oktober 2019).
About The Author
