Alpukat adalah jenis buah unik yang berbeda dari buah lainnya. Kandungan kalori alpukat tinggi dan cocok untuk diet, terutama jika ingin menurunkan berat badan. Apa manfaat minyak alpukat?
Manfaat Minyak Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu keunggulan alpukat adalah kandungan lemak nabatinya. Lemak sehat di alpukat membuat perut kenyang lebih lama. Serat di alpukat juga tinggi.
Selain dimakan langsung, alpukat juga diolah menjadi jus atau makanan asin. Minyak alpukat memiliki manfaat seperti berikut.
Banyak Mengandung Asam Oleat
Manfaat pertama minyak alpukat adalah kandungan asam oleat yang tinggi, sekitar 70% dari berat minyak. Asam oleat ini sama seperti yang ada di minyak zaitun. Asam oleat menjaga kesehatan jantung dan memberikan energi, cocok untuk diet. Minyak alpukat bisa digunakan untuk memasak atau dicampur dalam adonan kue.
Menurunkan Kadar Kolesterol di Tubuh
Kolesterol baik atau HDL mencegah pengendapan di pembuluh darah. Minyak alpukat bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan tekanan darah yang stabil. Minyak ini juga bermanfaat bagi penderita hipertensi untuk menurunkan tekanan darah.
Banyak Mengandung Lutein yang Baik untuk Mata
Alpukat mengandung antioksidan bernama lutein yang menjaga kesehatan mata, mencegah katarak dan penuaan dini. Lutein hanya bisa didapatkan dari alpukat atau minyaknya. Orang lanjut usia disarankan mengonsumsi minyak alpukat secara rutin.
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Mengonsumsi minyak alpukat bersama makanan berkarotenoid meningkatkan penyerapan antioksidan. Karotenoid menjaga kesehatan air mata. Anda bisa mencampurkannya dalam salad atau jus.
Membantu Meringankan Masalah Gusi
Minyak alpukat dan kedelai bisa mengatasi masalah gusi seperti perdarahan, bau mulut, dan keropos gigi. Campuran minyak ini mencegah peradangan di gusi.
Menurunkan Gejala Arthritis
Minyak alpukat membantu mengatasi inflamasi dan nyeri pada persendian. Minyak ini digunakan untuk mengurangi gesekan tulang pada penderita arthritis.
Menyehatkan Kulit dan Menyembuhkan Luka
Minyak alpukat mengatasi kulit kering dan membantu penyembuhan luka. Penggunaan minyak ini langsung di kulit berguna untuk luka yang sedang sembuh.
Hal ini perlu diingat bahwa minyak tidak boleh langsung dioleskan pada luka terbuka. Tunggu sampai luka mengering agar tidak terjadi iritasi atau infeksi.
Mudah Dipakai Setiap hari
Minyak alpukat sangat mudah digunakan untuk berbagai keperluan. Anda dapat mengonsumsinya langsung atau mencampurkannya dalam makanan seperti salad atau smoothies. Minyak juga dapat dioleskan pada kulit yang bermasalah.
Menetralkan Radikal Bebas
Meskipun penelitian dilakukan pada hewan, sudah terbukti bahwa minyak alpukat dapat menetralkan radikal bebas berlebih dalam tubuh. Mengonsumsi minyak alpukat secara rutin dapat mengurangi radikal bebas yang masuk ke tubuh, menjaga kesehatan sel, dan memaksimalkan fungsi organ tubuh.
Ini adalah beberapa manfaat minyak alpukat yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Pilih manfaat yang Anda butuhkan. Semoga informasi ini membantu Anda dalam menerapkan pola hidup sehat.
- Palsdottir, Hrefna. 2016. 9 Manfaat Minyak Alpukat Berdasarkan Bukti. https://www.healthline.com/nutrition/9-avocado-oil-benefits. (Diakses pada 15 Januari 2020)
- Barhum, Lana. 2018. Delapan Manfaat Minyak Alpukat untuk Kulit. https://www.medicalnewstoday.com/articles/321543.php. (Diakses pada 15 Januari 2020)
About The Author
