Berbagai Manfaat Sarapan Bubur Kacang Hijau
Kacang hijau adalah bahan makanan yang kaya protein, kalsium, dan fosfor. Kandungan ini baik untuk otot dan tulang. Bubur kacang hijau juga mengandung serat yang tinggi, membuat perut kenyang dan tubuh berenergi.
Berikut adalah manfaat kesehatan sarapan bubur kacang hijau:
Baik untuk Program Diet
Satu mangkuk kecil bubur kacang hijau tanpa tambahan gula mengandung 30 kalori dan 2 gram serat. Ini memberikan rasa kenyang tanpa kalori berlebihan. Serat juga membantu pencernaan.
Menyediakan Vitamin C
Satu mangkuk bubur kacang hijau memenuhi seperempat kebutuhan vitamin C harian. Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bubur kacang hijau juga mengandung vitamin B1 dan B2 untuk kesehatan sel tubuh dan saraf.
Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol
Bubur kacang hijau mengandung asam lemak omega 3, omega 6, dan zat besi. Mengonsumsinya membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Bubur kacang hijau mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, fosfor, magnesium, kalium, dan potasium yang menyehatkan pembuluh darah. Kacang hijau juga mengandung antioksidan seperti flavonoid untuk melindungi jantung.
Baik untuk Kesehatan Mata
Kacang hijau mengandung karotenoid yang mencegah masalah degenerasi makula dan memperbaiki penglihatan. Kandungan lutein dan zeaxanthin juga menyehatkan saraf dan otot-otot mata.
Mencegah Anemia
Bubur kacang hijau mengandung zat besi yang mencegah anemia. Anemia dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan sulit berkonsentrasi.
Membantu Proses Detoksifikasi Tubuh
Berdasarkan penelitian, kacang hijau membantu proses detoksifikasi tubuh. Ini meringankan kerja hati dan ginjal serta menjaga tubuh tetap sehat.
Baik untuk Kesehatan Ibu Hamil
Kacang hijau membuat sistem kekebalan ibu hamil lebih kuat dan berperan dalam pembentukan sel saraf janin di dalam kandungan.
Kacang hijau membuat ibu hamil memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat dan berperan dalam pembentukan sel saraf janin di dalam kandungan.
About The Author
