Nasi putih memiliki manfaat yang tidak hanya mengenyangkan. Berikut adalah manfaat nasi putih yang penting untuk diketahui!
Nasi Putih dan Kandungan Gizinya
Nasi putih merupakan makanan harian utama bagi orang Indonesia. Makanan ini mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Menurut USDA, setiap 186 g nasi putih mengandung:
- Kalori (242 Kkal)
- Lemak (0,4 g)
- Karbohidrat (53,4 g)
- Serat (0,6 g)
- Protein (4,4 g)
Nasi putih juga mengandung vitamin dan mineral seperti Thiamin, Niasin, Riboflavin, Zat besi, Mangan, dan Magnesium.
Manfaat Nasi Putih bagi Kesehatan Tubuh
Berikut adalah beragam manfaat nasi putih bagi kesehatan tubuh:
1. Merawat Usus
Nasi mengandung pati resisten yang merangsang pembentukan asam lemak tertentu. Asam lemak ini membantu merawat kesehatan usus besar dan menurunkan risiko kanker kolorektal.
2. Mencegah dan Mengatasi Sembelit
Nasi putih mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Serat membantu pertumbuhan bakteri baik pada usus dan memperbaiki pergerakan usus.
3. Merawat Kesehatan Tulang
Magnesium pada nasi putih membantu merawat kesehatan tulang karena merupakan salah satu komponen pembentuk tulang.
4. Merawat Sistem Saraf
Magnesium pada nasi putih mengoptimalkan fungsi sistem saraf dengan bekerja pada neurotransmiter, yaitu saraf penghubung antara otak dan sel-sel saraf di tubuh.
5. Memperkuat Otot
Magnesium pada nasi putih memperkuat otot dan mengoptimalkan pergerakan otot. Mengonsumsi nasi dalam jumlah cukup mencegah masalah otot seperti kram.
6. Penambah Energi
Nasi putih merupakan sumber energi karena mengandung karbohidrat. Mengonsumsi nasi putih membantu tubuh mendapatkan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Nasi putih mengandung riboflavin yang berfungsi menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak.
8. Mengendalikan Tekanan Darah
Kandungan magnesium pada nasi putih membantu mengendalikan tekanan darah dan mencegah hipertensi.
9. Meminimalisir Risiko Kanker
Serat pada nasi putih membantu meminimalisir risiko kanker dengan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mutasi menjadi sel kanker.
10. Aman bagi Penderita Penyakit Celiac
Nasi putih bebas gluten dan dapat dijadikan pengganti makanan berbasis gluten bagi penderita penyakit celiac.
11. Mencegah Peradangan
Magnesium pada nasi putih membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan mineral tersebut dan mencegah peradangan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Referensi
- Anonim. 7 Health Benefits of Eating Rice. https://www.onlymyhealth.com/benefits-eating-rice-1333345358 (accessed on 3 December 2020)
- Arnarson, A. 2020. What to know about rice. https://www.medicalnewstoday.com/articles/318699 (accessed on 3 December 2020)
- Cervoni, B. 2020. Rice Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/rice-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4119792 (accessed on 3 December 2020)
- Cronkleton, E. 2020. Why Is Vitamin B Complex Important, and Where Do I Get It? https://www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-b-complex#recommended-daily-intake (accessed on 3 December 2020)
- Lehman, S. 2020. Health Benefits of Riboflavin (Vitamin B2). https://www.verywellfit.com/riboflavin-requirements-and-dietary-sources-2507043 (accessed on 3 December 2020)
- Spritzler, F. 2020. 10 Evidence-Based Health Benefits of Magnesium. https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-magnesium-benefits#TOC_TITLE_HDR_7 (accessed on 3 December 2020)
About The Author
