Lingonberry adalah satu jenis buah berry yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah ini kecil, berwarna merah segar, dan memiliki berbagai manfaat yang tidak boleh Anda lewatkan.
Apa Itu Lingonberry?
Lingonberry, atau dikenal dengan nama latin Vaccinium vitis-idaea, adalah buah yang tumbuh dari semak cemara pendek. Buah ini kecil, berwarna merah, dan memiliki rasa yang hampir mirip dengan cranberry.
Lingonberry memiliki berbagai julukan lain, seperti foxberry, quailberry, bearberry, beaverberry, cranberry gunung, partridgeberry, dan redberry. Lingonberry tumbuh di hutan Boreal dan Tundra Arktik di belahan bumi utara, mulai dari Eurasia hingga Amerika Utara.
Tanaman ini masih tergolong dalam keluarga yang sama dengan cranberry dan blueberry, sehingga memiliki banyak kesamaan khususnya dalam hal rasa.
Manfaat Lingonberry untuk Kesehatan
Meskipun ukurannya kecil, buah lingonberry memiliki beragam manfaat yang penting bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat lingonberry yang perlu Anda ketahui:
1. Menangkal radikal bebas
Lingonberry mengandung banyak antioksidan seperti vitamin A, C, dan E, antosianin, dan flavonoid. Zat-zat ini mampu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada otak.
2. Meningkatkan fungsi otak
Keberadaan zat besi dan kalium dalam lingonberry membantu meningkatkan produksi sel darah merah serta meningkatkan suplai darah dan nutrisi ke otak, sehingga dapat meningkatkan fungsi dan kinerja otak secara efisien.
3. Mencegah penyakit kardiovaskular
Kandungan serat alami dalam lingonberry sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah serangan penyakit jantung dan stroke.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengkonsumsi lingonberry dapat mengendurkan arteri jantung, memperlancar aliran darah, memperlambat perkembangan aterosklerosis, menurunkan trigliserida dan LDL, serta melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif.
4. Mengontrol kadar gula dalam darah
Lingonberry kaya serat alami dan rendah kadar gula. Mengkonsumsi lingonberry dapat meningkatkan produksi insulin dalam tubuh, memperlambat penyerapan gula dalam darah, serta membantu mengontrol kadar gula dalam darah.
5. Meningkatkan sistem imun
Buah lingonberry kaya vitamin A dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan memproduksi sel darah putih. Konsumsi lingonberry dapat memperkuat sistem imun tubuh dan mencegah berbagai penyakit seperti demam, flu, dan batuk.
6. Mengurangi risiko kanker
Kandungan antioksidan dalam lingonberry dapat menangkal pengaruh radikal bebas dan mengurangi risiko kanker usus, kulit, payudara, dan kanker darah. Lingonberry juga dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran kanker.
7. Menjaga berat badan ideal
Lingonberry kaya serat alami yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dan membuat perut tetap kenyang dalam waktu lama. Rendah kadar gula dalam lingonberry juga cocok untuk dikonsumsi agar berat badan tetap ideal.
8. Mengobati infeksi saluran urin
Lingonberry mengandung proanthocyanidin yang mencegah infeksi pada dinding kandung kemih. Jus lingonberry dan cranberry dapat menurunkan risiko infeksi saluran kemih pada wanita.
9. Menjaga kesehatan mata
Lingonberry kaya vitamin A yang meningkatkan ketajaman penglihatan dan mencegah berbagai penyakit mata seperti katarak dan mata minus.
10. Memelihara kesehatan mulut
Lingonberry mampu melawan bakteri penyebab peradangan pada gusi dan mencegah penyakit periodontitis yang dapat merusak jaringan sekitar gigi dan gusi.
11. Memperkuat tulang
Lingonberry mengandung kalsium yang menjaga kepadatan tulang dan membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tulang. Kandungan vitamin C dalam lingonberry juga membantu penyerapan kalsium dalam tubuh.
12. Menjaga kesehatan kulit
Lingonberry kaya antioksidan yang melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit agar terhindar dari tanda-tanda penuaan dini. Daun tanaman lingonberry juga mengandung arbutin yang memperbaiki kondisi hiperpigmentasi dan meredakan bintik-bintik akibat penuaan.
Buah lingonberry memiliki beragam manfaat yang penting bagi kesehatan tubuh. Jadi, apakah Anda sudah mencoba mengonsumsi lingonberry?
Referensi
- Anonim. 2022. Facts and benefits of Lingonberry (Cowberry). https://www.healthbenefitstimes.com/lingonberry/. (Diakses pada 13 Februari 2022).
- Anonim. 2021. Lingonberry. https://www.rxlist.com/lingonberry/supplements.htm. (Diakses pada 13 Februari 2022).
- McCulloch, Marsha. 2019. 14 Impressive Health Benefits of Lingonberries. https://www.healthline.com/nutrition/lingonberry. (Diakses pada 13 Februari 2022).
About The Author
