Labu siam adalah salah satu jenis labu yang memiliki banyak manfaat, terutama untuk ibu hamil. Apa manfaatnya bagi ibu hamil? Simak ulasan berikut.
Kandungan Nutrisi Labu Siam untuk Ibu Hamil
Buah yang bernama latin Sechium edule ini mengandung nutrisi yang baik untuk ibu hamil, antara lain:
- Serat.
- Karbohidrat kompleks.
- Folat.
- Vitamin B, C, E, dan K.
- Kalsium.
- Zat besi.
- Kalium.
- Magnesium.
- Fosfor.
- Zinc.
Melihat banyaknya kandungan nutrisi labu siam, buah ini baik dikonsumsi oleh semua orang, terutama ibu hamil. Pakar kesehatan menyarankan agar ibu hamil mengonsumsi buah-buahan agar tumbuh kembang janin tetap terjaga dengan baik.
Manfaat Labu Siam untuk Ibu Hamil
Labu siam adalah jenis labu yang memiliki khasiat dan mengandung nutrisi yang meningkatkan kesehatan. Buah ini dapat digunakan dalam semua jenis makanan dan efektif untuk pertumbuhan janin dan perlindungan ibu.
Berikut ini berbagai manfaat labu siam untuk ibu hamil:
1. Mencegah Sembelit
Labu siam termasuk dalam buah yang memiliki kadar serat tinggi, yakni sekitar 1,7 gram dalam setiap 100 gram sayuran tersebut. Hal ini berarti, manfaat labu siam adalah menyehatkan saluran pencernaan ibu hamil dan mencegah sembelit.
2. Mencegah Cacat Lahir
Dalam labu siam terdapat asam folat sebanyak 93 miligram untuk setiap 100 gram porsi sayuran ini. Asupan asam folat ini memenuhi sekitar 23 persen kebutuhan harian ibu hamil.
Dengan memenuhi asupan asam folat, ibu hamil dapat menurunkan risiko bayi yang terlahir dengan cacat dengan signifikan. Asam folat juga mendukung perkembangan otak anak dan menurunkan risiko bayi terkena gangguan otak.
3. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Labu siam mengandung kalium yang dapat membantu tubuh menjaga tekanan darah tetap seimbang.
Dengan mengonsumsi labu siam secara rutin, ibu hamil dapat mengatasi masalah tekanan darah tinggi (hipertensi) yang berbahaya khususnya menjelang proses persalinan.
4. Menjaga Kadar Kolesterol
Selama kehamilan, penting bagi ibu hamil untuk menjaga kestabilan kadar kolesterol dalam tubuh. Labu siam adalah makanan rendah kalori yang tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol, sehingga dapat membantu menjaga kadar kolesterol.
5. Menangkal Radikal Bebas
Labu siam mengandung vitamin C dan bertindak sebagai antioksidan kuat. Antioksidan membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Kandungan vitamin C dalam labu siam juga membantu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini.
6. Mengatasi Anemia
Labu siam mengandung zat besi yang dapat membantu mengatasi anemia selama kehamilan.
7. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Labu siam mengandung zat yang diduga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia. Namun, manfaat labu siam sebagai pencegah kanker masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
8. Menjaga Keseimbangan Kadar Gula Darah
Kandungan serat larut dalam labu siam membantu mencerna karbohidrat dan menurunkan kadar gula darah.
9. Meningkatkan Kesehatan selama Kehamilan
Labu siam kaya akan asam folat yang penting untuk perkembangan otak, sumsum tulang belakang anak, dan mencegah gangguan saat melahirkan.
10. Menyehatkan Pencernaan
Pola makan sehat dengan banyak buah dan sayur penting untuk kesehatan sistem pencernaan. Labu siam yang mengandung serat tinggi dapat meningkatkan dan melindungi bakteri baik di usus, mengatur kerja usus, serta mencegah penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker usus besar.
11. Mencegah Penyakit Hati Berlemak pada Ibu Hamil
Penyakit hati berlemak dapat mengganggu perkembangan janin dalam kandungan. Labu siam dapat mencegah penumpukan lemak di hati dan secara spontan menyembuhkan atau mencegah perlemakan hati pada ibu hamil. Namun, mekanisme ini masih belum sepenuhnya dipahami.
Nah, itulah berbagai manfaat labu siam yang bermanfaat untuk kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungan. Jika ingin mengonsumsinya selama kehamilan, konsultasikan dengan dokter mengenai porsi dan keamanannya. Semoga informasi ini bermanfaat!
Referensi
- Absie, Azam. 2022. “Chayote During Pregnancy.” https://ladyandhealth.com/chayote-during-pregnancy. (Diakses pada 18 April 2023).
- Anonim. Tanpa Tahun. “Benefits of Siamese Pumpkin: From Lowering High Blood Pressure to Prevent Cancer.” https://med-mash.ru/healthy-living/benefits-of-siamese-pumpkin-from-lowering-high-blood-pressure-to-preve-7302. (Diakses pada 18 April 2023).
- Hill, Ansley. 2019. “10 Impressive Benefits of Chayote Squash.” https://www.healthline.com/nutrition/chayote-squash. (Diakses pada 18 April 2023).
About The Author
