Kacang macadamia memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan karena kaya akan nutrisi dan antioksidan. Kacang ini dapat menjadi bagian dari menu diet sehat Anda. Berikut ini adalah manfaat kacang macadamia yang perlu Anda ketahui:
Kandungan Kacang Macadamia
Sebelum membahas manfaat kacang macadamia, kita akan terlebih dahulu melihat kandungan nutrisi yang ada dalam kacang ini. Kacang macadamia mengandung protein, karbohidrat, gula, serat, mangan, tiamin, tembaga, magnesium, besi, vitamin B6, dan tocotrienols.
Kacang macadamia juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Manfaat Kacang Macadamia untuk Kesehatan
Kacang macadamia memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya:
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kacang macadamia dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam kacang ini dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
2. Menurunkan Risiko Sindrom Metabolik
Kacang macadamia dapat membantu menurunkan risiko sindrom metabolik. Sindrom metabolik adalah sekelompok kondisi yang dapat meningkatkan risiko diabetes, stroke, dan penyakit jantung. Lemak tak jenuh tunggal dalam kacang ini dapat mengurangi efek sindrom metabolik atau mengurangi risikonya pada orang yang sudah mengalaminya.
3. Mencegah Kanker
Kacang macadamia mengandung vitamin E jenis tocotrienols yang memiliki kemampuan antikanker. Selain itu, kandungan flavonoid dalam kacang ini juga dapat melawan kanker dengan menghancurkan radikal bebas dalam tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Otak
Kacang macadamia memiliki potensi untuk melawan kanker dan juga menjaga kesehatan otak. Tocotrienols dalam kacang ini dapat mencegah perkembangan penyakit Alzheimer dan Parkinson. Asam oleat dalam kacang ini juga dapat melindungi otak dari stres oksidatif tertentu.
5. Mencegah Peningkatan Berat Badan
Kacang macadamia dapat membantu dalam program penurunan berat badan. Lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam kacang ini dapat membantu menurunkan berat badan, meskipun klaim ini masih membutuhkan penelitian lanjutan.
6. Membuat Kenyang Lebih Lama
Kacang macadamia mengandung protein, lemak, dan serat yang dapat membuat Anda kenyang lebih lama. Lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sementara protein dan serat membantu menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.
7. Meningkatkan Kesehatan Usus
Kacang macadamia, seperti kacang-kacangan lainnya, mengandung serat yang dapat menjaga kesehatan usus. Serat dalam kacang ini memberi makan bakteri baik di usus, yang kemudian menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) seperti asetat, butirat, dan propionat. SCFA ini dapat mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari beberapa penyakit usus.
8. Membantu Mengontrol Gula Darah
Kacang macadamia dapat membantu mengontrol kadar gula darah penderita diabetes tipe 2. Mengontrol kadar gula darah yang baik dapat mencegah hiperglikemia atau hipoglikemia dan meningkatkan keberhasilan pengelolaan diabetes.
9. Mengurangi Peradangan
Kacang macadamia mengandung flavonoid, jenis antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Reduksi peradangan ini dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
10. Mengurangi Stres Oksidatif
Kacang macadamia dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dengan bantuan mangan yang terkandung di dalamnya. Mangan membentuk enzim antioksidan mangan superoxide dismutase (MnSOD) yang melindungi sel dari stres oksidatif.
11. Mengatasi Rheumatoid Arthritis
Kacang macadamia dapat membantu mengatasi rheumatoid arthritis dengan menghambat perkembangan bakteri seperti Proteus spp. yang dapat menyebabkan penyakit tersebut.
12. Memperkuat Tulang
Kacang macadamia dapat menjaga kesehatan tulang karena mengandung fosfor, mangan, dan magnesium. Semua kandungan ini membantu mineralisasi tulang dan gigi serta menjaga integritas tulang.
Itulah beberapa manfaat kacang macadamia yang dapat Anda peroleh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda!
Referensi
Berry, Jennifer. 2019. What are macadamia nuts good for?. https://www.medicalnewstoday.com/articles/324233. (Diakses pada 12 Juni 2020).
Frey, Malia. Macadamia Nut Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/macadamia-nut-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4114338. (Diakses pada 12 Juni 2020).
Kloss, Kelsey. 2020. Macadamia Nuts Are Packed With Antioxidants (and Are Great in More Than Just Cookies). https://www.livestrong.com/article/360245-are-macadamia-nuts-healthy. (Diakses pada 12 Juni 2020).
Link, Rachael. 2020. Macadamia Nuts: The Manganese-Rich Treat that Supports Healthy Bones. https://draxe.com/nutrition/macadamia-nuts. (Diakses pada 12 Juni 2020).
Petre, Alina. 2019. 10 Health and Nutrition Benefits of Macadamia Nuts. https://www.healthline.com/nutrition/macadamia-nuts. (Diakses pada 12 Juni 2020).
About The Author
