Kandungan Gizi Jus Kurma
Buah kurma kaya akan nutrisi dan vitamin seperti vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, zat besi, fosfor, folat, kalsium, magnesium, niasin, riboflavin, dan thiamine.
Selain dikonsumsi langsung, kurma juga bisa diolah menjadi jus yang lezat dan menyehatkan dengan tambahan susu segar. Jus kurma memberikan manfaat dari kurma dan susu.
Manfaat Jus Kurma Bagi Tubuh
Mengkonsumsi kurma atau jus kurma secara rutin selama bulan Ramadan memiliki manfaat berikut:
1. Sumber Tenaga
Jus kurma memberikan energi untuk berpuasa dan mengembalikan energi yang hilang karena berpuasa karena mengandung fruktosa, glukosa, dan sukrosa.
2. Merawat Kesehatan Tulang dan Gigi
Jus kurma mengandung kalsium, magnesium, mangan, dan tembaga yang membantu kesehatan tulang dan gigi.
3. Melawan Kolesterol Jahat
Jus kurma mengandung serat yang dapat melawan kolesterol jahat dan mencegah penyakit seperti stroke dan jantung.
4. Mengatasi Masalah Pencernaan
Jus kurma mengandung serat yang merawat dan mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit.
5. Merawat Rambut
Jus kurma merawat kesehatan rambut karena mengandung folat dan besi yang dibutuhkan oleh folikel rambut.
6. Merawat Kesehatan Mata
Jus kurma memberikan manfaat bagi kesehatan mata karena mengandung vitamin A dan senyawa zeanxanthin.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Jus kurma menjaga kesehatan dan kecantikan kulit karena mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan.
8. Menghindari Anemia
Jus kurma mencegah terjadinya anemia karena mengandung zat besi yang membantu produksi hemoglobin.
9. Mencegah Kanker
Jus kurma mencegah tubuh dari penyakit kanker karena mengandung zat antioksidan.
10. Menaikkan Berat Badan
Jus kurma membantu kenaikan berat badan karena mengandung karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh.
11. Nutrisi bagi Ibu Menyusui
Jus kurma membawa dampak positif bagi ibu menyusui sebagai sumber energi dan membantu produksi ASI.
Cara Membuat Jus Kurma Susu
Bahan-bahan:
- 7 buah kurma
- 200 ml susu
- Es batu
Langkah-langkah:
- Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya selama 24 jam
- Masukkan kurma yang telah direndam, susu, es batu, dan sedikit air ke dalam blender
- Blender hingga halus
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan selagi dingin
About The Author
