Cabai jawa adalah tanaman rempah dan herbal asli Indonesia yang juga termasuk dalam kelompok empon-empon. Ketahui manfaat cabe jawa, kandungan, dan efek sampingnya.
Apa Itu Cabai Jawa?
Cabai jawa bukanlah kerabat dari tanaman cabai biasa yang Anda gunakan sebagai sambal, namun cabai jawa adalah kerabat dekat dari lada hitam. Cabai jawa atau cabe jawa merupakan rempah asli dari Asia Tenggara yang juga ditanam dan dibudidayakan di Indonesia, India, Thailand, Afrika, dan China.
Cabai jawa memiliki bentuk kecil dan panjang sekitar 3-5 cm. Tanaman ini tumbuh ke atas dengan banyak butiran atau biji-biji berkelompok di sepanjang tubuhnya. Beberapa kalangan menanam cabai jawa sebagai tanaman hias karena struktur tanamannya yang terlihat unik.
Cabai jawa memiliki dua variasi warna, hijau dan merah. Cabai jawa inilah yang digunakan untuk makanan Romawi, India, hingga gaya Mediterania. Cabai jawa kering berwarna hitam memiliki harga yang lebih tinggi.
Rasa cabai jawa juga unik, yaitu rasa pedas seperti khas lada hitam namun tidak terlalu menyengat dan panas. Di Indonesia, cabai jawa digunakan sebagai pelengkap bumbu dalam menu tradisional.
Kandungan Cabai Jawa
Sama seperti rempah lainnya, cabai jawa juga mengandung nutrisi dan vitamin alami yang bagus untuk kesehatan. Berikut ini kandungan cabai jawa:
- Alkaloid
- Asam amino bebas
- Beta sitosterol
- Efek analgesik
- Eugenol
- Glikosida
- Piperin
- Resin
- Gula
- Lemak jenuh
- Minyak atsiri
- Piperatin
- Piplartin
- Piperidin
- Piperlonguminine
- Myrcene
- Terpenoid
- Quercetin
- Triacontane
- Sylvatine
- Beta-sitosterol
- Filfiline
- Sitosterol
- Methyl piperate
- Terpinil asetat
- Sitronelil asetat
- Saponin
- Polifenol
- Resin (kavisin)
- Linalool
- Asam palmitik
- Zat pedas piperin 4-6%
Kandungan ini berkontribusi pada sistem tubuh dan kesehatan bila diolah dan dikonsumsi dengan benar.
Manfaat Cabai Jawa untuk Kesehatan
Cabai jawa dikenal dengan banyak nama di seluruh dunia seperti piper longum, Pippali, Pipal, Bengal Pepper, Indian Long Pepper, Lada Panjong, Thippili, dan Javanese pepper. Cabai jawa digunakan oleh orang Yunani untuk kebutuhan kuliner. Pada masa itu, masakan Romawi didominasi dengan rempah-rempah terutama lada hitam dan cabai jawa.
Selain terkenal sebagai pelengkap masakan, cabai jawa juga digunakan sebagai obat tradisional di China, India, dan sebagian besar warga Asia Tenggara. Ketahui apa saja manfaat cabai jawa, sebagai berikut ini:
1. Mengatasi Disfungsi Ereksi
Cabai jawa memiliki senyawa minyak atsiri, piperin, dan piperidin yang merupakan kandungan testosteron alami (hormon seks laki-laki).
Penelitian dilakukan pada tikus yang diberi ekstrak cabai jawa. Hasilnya, percobaan tersebut meningkatkan perilaku tikus jantan. Penelitian lanjutan dilakukan dengan meningkatkan dosis ekstrak cabai jawa dan tikus mengalami kenaikan kadar hormon testosteron.
2. Mengatasi Nyeri Menstruasi
Cabai jawa dipercaya dapat mengatasi nyeri perut dan aliran menstruasi deras.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Beberapa kelompok orang menggunakan cabai jawa untuk membantu menurunkan berat badan secara alami.
4. Memiliki Efek Antibakteri
Cabai jawa mengandung sifat antibakteri dan antiamuba yang kuat. Masyarakat tradisional pun menggunakannya untuk melindungi tubuh dari bahaya infeksi bakteri.
5. Membantu Memelihara Kesehatan
Cabai jawa digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai tujuan penyembuhan seperti sakit kepala, diare, sakit gigi, batuk, dan pilek. Cabai jawa juga digunakan untuk memelihara kecantikan kulit, mencegah penuaan dini, mengatasi sakit perut, dan mencegah stroke.
Efek Samping Cabai Jawa
Cabai jawa adalah rempah organik alami yang aman dikonsumsi. Tidak ada efek samping serius pada orang yang mengonsumsi jenis rempah-rempah ini. Reaksi alergi mungkin terjadi namun tidak menyebabkan masalah kesehatan serius.
Tetap berhati-hati apabila Anda menggunakan cabai jawa sebagai ramuan herbal dengan rempah-rempah lainnya. Anda juga disarankan untuk tetap berkonsultasi ke dokter bila mengalami gejala penyakit serius untuk pengobatan yang lebih baik.
Itulah pembahasan lengkap tentang manfaat cabai jawa, kandungan, dan efek sampingnya. Semoga Informasi ini bermanfaat.
Referensi
- Atlas Obsruca. 2020. Long Pepper. https://www.atlasobscura.com/foods/long-pepper. (Diakses pada 15 April 2020).
- Lybrate. 2020. Benefits Of Long Pepper (Pippali) And Its Side Effects. https://www.lybrate.com/topic/long-pepper-pippali-benefits-and-side-effects. (Diakses pada 15 April 2020).
- Riski Dinanti, Bela. 2014. Long Pepper (Piper retrofractum Vahl) to Overcome Erectile Dysfunction. Faculty of Medicine: Lampung University. (Diakses pada 15 April 2020).
- Spices Inc. 2020. Long Pepper. https://www.spicesinc.com/p-1475-long-pepper.aspx. (Diakses pada 15 April 2020).
- WebMD. 2020. Indian Long Pepper. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-369/indian-long-pepper. (Diakses pada 15 April 2020).
About The Author
