Tentang Buah Langsat
Langsat adalah buah yang berasal dari keluarga Meliaceae. Langsat (L. domesticum var. domesticum) memiliki bentuk yang mirip dengan buah duku karena berasal dari spesies yang sama.
Perbedaan utama antara langsat dan duku adalah pada kulit yang lebih tipis dan langsat cenderung lebih bergetah bahkan setelah masak, sedangkan duku tidak.
Langsat dan duku memiliki manfaat kesehatan yang sama. Buah langsat kaya serat, vitamin, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Buah langsat mengandung polifenol, sebagian besar terkonsentrasi pada kulit dan biji buah.
Analisis menunjukkan bahwa kulit langsat memiliki kandungan flavonoid tertinggi dibandingkan dengan buah tropis lain. Buah langsat juga mengandung mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Manfaat Buah Langsat
Langsat menyegarkan saat dikonsumsi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya.
Berikut adalah 7 manfaat langsat yang mengejutkan!
1. Sumber serat alami
Serat penting untuk sistem pencernaan.
Buah langsat mengandung serat tinggi yang dapat membantu mengatasi sembelit. Setiap 100 gram buah langsat mengandung 2 gram serat yang mencukupi kebutuhan harian pria dan wanita.
2. Membantu mengontrol berat badan
Buah langsat dapat membantu mengontrol berat badan.
Langsat adalah pilihan bagus saat ingin menurunkan berat badan karena rendah lemak dan kolesterol. Meskipun begitu, tetap perhatikan asupan kalori karena 100 gram buah langsat mengandung sekitar 57 kalori.
3. Mencegah diabetes
Langsat aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Kandungan serat tinggi dalam langsat membantu menurunkan risiko obesitas, yang merupakan faktor risiko utama diabetes.
4. Mengontrol kadar kolesterol
Langsat membantu mengontrol kadar kolesterol.
Kandungan serat tinggi dalam langsat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
5. Membantu menjaga metabolisme tubuh
Buah langsat mengandung vitamin B kompleks seperti B1, B2, B3, dan folat.
Vitamin B kompleks membantu metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein, serta menjaga sistem saraf yang sehat.
6. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Langsat dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.
Langsat membantu mengontrol kadar kolesterol dan tekanan darah yang berhubungan dengan risiko penyakit kardiovaskular.
7. Mencerahkan kulit
Buah langsat digunakan dalam produk perawatan kecantikan untuk mencerahkan dan melembapkan kulit.
Kandungan antioksidannya yang tinggi membantu mencegah penuaan dini.
Cara Menggunakan Buah Langsat
Hanya daging buahnya yang dapat dikonsumsi, biji dan kulitnya tidak. Mengonsumsi biji dapat mengakibatkan rasa pahit di lidah.
Ekstrak langsat dapat ditemukan dalam beberapa produk kecantikan, namun belum tersedia dalam bentuk ekstrak buah. Masyarakat dapat menggunakan produk kecantikan dengan kandungan langsat sesuai dengan kebutuhan kulit.
Sebaiknya konsumsi buah langsat dengan bijak karena mengandung gula yang cukup tinggi. Penting juga untuk berkonsultasi dengan dokter jika memiliki kondisi medis tertentu.
Sumber:
About The Author
