Brokoli adalah sayuran sehat dengan banyak manfaat kesehatan. Apa saja kandungan nutrisi dan manfaatnya? Simak selengkapnya di bawah ini!
Kandungan Brokoli
Brokoli mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:
- Karbohidrat: 6 gram
- Protein: 2,6 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Serat: 2,4 gram
- Vitamin C: 135% AKG
- Vitamin A: 11% AKG
- Vitamin K: 116% AKG
- Vitamin B9 (folat): 14% AKG
- Kalium: 8% AKG
- Fosfor: 6% AKG
- Selenium: 3% AKG
Brokoli juga mengandung kalsium, potasium, zat besi, dan senyawa lainnya.
Manfaat Brokoli untuk Kesehatan
Brokoli memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Brokoli dapat membantu meningkatkan resistensi insulin pada penderita diabetes tipe.
2. Menyehatkan Tulang dan Gigi
Brokoli mengandung vitamin K, kalsium, kalium, dan magnesium yang baik untuk tulang.
3. Membuang Racun
Brokoli memiliki kandungan yang dapat menetralkan dan menghilangkan racun dari tubuh.
4. Mencegah Kanker
Brokoli mengandung senyawa yang dapat mencegah berbagai jenis kanker.
5. Meningkatkan Metabolisme
Brokoli mengandung nutrisi yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
6. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Brokoli dapat mencegah kerusakan pada pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Meningkatkan Kesehatan Otak
Brokoli dapat meningkatkan daya ingat dan mencegah penyakit neurodegeneratif.
8. Mencegah Penuaan
Brokoli dapat mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan kulit.
9. Menyehatkan Pencernaan
Brokoli dapat mengurangi peradangan di usus besar dan meningkatkan kesehatan usus.
10. Mengatasi Peradangan
Brokoli memiliki efek antiinflamasi yang kuat.
11. Meningkatkan Libido
Brokoli dapat meningkatkan sirkulasi darah ke organ tubuh dan meningkatkan libido.
12. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Brokoli dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
13. Mengendalikan Tekanan Darah
Brokoli dapat membantu mengendalikan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Sumber:
About The Author
