Mengonsumsi biji rami (flaxseed) merupakan salah satu cara untuk memenuhi nutrisi selama kehamilan. Biji rami memiliki berbagai manfaat bagi ibu hamil dan janin di dalam kandungan.
Manfaat Biji Rami untuk Ibu Hamil
Biji rami mengandung karbohidrat, lemak baik, protein, vitamin, dan mineral yang mampu mendukung kehamilan. Beberapa manfaat biji rami selama kehamilan antara lain:
1. Menunjang Perkembangan Otak Janin
Biji rami mengandung linoleic acid, alpha-linoleic acid, dan omega 3 polyunsaturated fatty acid yang diperlukan untuk perkembangan otak janin. Kandungan ini penting terutama pada minggu-minggu awal kehamilan.
2. Mencegah Sembelit
Biji rami dapat membantu mengatasi masalah sembelit yang sering dialami oleh ibu hamil. Konsumsi biji rami akan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mempermudah proses buang air besar.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Konsumsi biji rami dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. Tingginya kandungan serat dalam biji rami membantu memperlambat metabolisme karbohidrat dan menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama bagi ibu hamil dengan diabetes gestasional.
4. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan fitonutrien dalam biji rami dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh yang biasanya menurun selama kehamilan. Dengan konsumsi biji rami, ibu hamil dapat mengurangi risiko terkena infeksi dan menjaga kesehatan.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji rami dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah pembentukan plak pada arteri.
Aturan Konsumsi Biji Rami untuk Ibu Hamil
Sebaiknya biji rami tidak dikonsumsi secara berlebihan selama kehamilan. Batasilah konsumsi biji rami menjadi 1 sendok makan per hari. Penting untuk memperhatikan batasan ini agar tidak terjadi efek samping.
Efek Samping Konsumsi Biji Rami saat Hamil
Konsumsi biji rami secara berlebihan dapat menyebabkan beberapa efek samping seperti tekanan darah tinggi, mual, luka di mulut, risiko keracunan sianida, risiko kelahiran prematur, dan masalah pencernaan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Cara Mengonsumsi Biji Rami
Biji rami tidak umum dikonsumsi di Indonesia, namun ada beberapa cara untuk mengolah dan mengonsumsinya, antara lain:
- Sangrai biji rami tanpa minyak hingga matang, lalu taburkan pada makanan seperti salad buah atau sayur.
- Hancurkan biji rami yang sudah disangrai menjadi bubuk, lalu taburkan pada makanan atau hidangan lainnya.
Setelah mengetahui manfaat biji rami selama kehamilan, apakah Anda tertarik untuk mengonsumsinya?
Referensi
- Arora, Debjani. 2018. 5 Reasons Pregnant Women Should Include Flaxseeds In Their Diet. https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/gestational-diabetes/reasons-pregnant-women-should-include-flaxseeds-in-their-diet-d0718-582348/. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- C, Sameer. Flaxseeds in Pregnancy: Are They Safe to Consume When Expecting? https://sg.theasianparent.com/flaxseed-in-pregnancy. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Frey, Malia. 2022. Flaxseed Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/flax-seed-nutrition-facts-calories-carbs-health-benefits-4172556. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Smith-Garcia, Dorian. 2022. Is It Safe to Consume Flaxseeds During Pregnancy? https://www.healthline.com/health/pregnancy/flaxseed-pregnancy. (Diakses pada 05 Mei 2023).
- Zeratsky, Katherine. 2023. Does Ground Flaxseed Have More Health Benefits Than Whole Flaxseed? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/flaxseed/faq-20058354. (Diakses pada 05 Mei 2023).
About The Author
