Apa Itu Air Alkali?
Air alkali adalah air mineral dengan pH di atas 7. pH adalah pengukur tingkat keasaman suatu zat, dengan rentang 0-14. Angka 7 menunjukkan netralitas, seperti pada air mineral biasa. Zat dengan pH di bawah 7 bersifat asam, sementara zat dengan pH di atas 7 bersifat basa.
Air alkali memiliki pH 8,5 ke atas, sehingga bersifat basa dan diklaim dapat menetralisir asam dalam aliran darah. Pihak produsen air alkali juga menyatakan bahwa produk mereka bisa berfungsi sebagai antioksidan dan membantu metabolisme tubuh.
Manfaat Air Alkali bagi Kesehatan Tubuh
Air alkali dengan pH 8+ memiliki sifat basa. Ini bermanfaat bagi tubuh karena semakin tinggi pH, semakin netral tingkat keasaman dalam tubuh. Selain itu, air alkali juga memiliki oxidation reduction potential (ORP) negatif, yang berarti mengandung zat antioksidan.
Berikut adalah beberapa manfaat air alkali bagi kesehatan tubuh yang perlu diketahui.
1. Mengendalikan Tekanan Darah
Air alkali dapat mengendalikan tekanan darah dalam tubuh. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Shanghai Journal of Preventive Medicine pada tahun 2010 menunjukkan bahwa air alkali bermanfaat bagi penderita hipertensi, diabetes, dan kolesterol tinggi.
Penelitian tersebut melibatkan penderita tekanan darah tinggi, diabetes, dan kolesterol yang mengonsumsi air alkali selama 6 bulan. Hasilnya, tekanan darah dan kadar gula darah mereka menurun secara signifikan.
2. Menetralisir Asam
Air alkali juga berguna untuk menambah cairan dalam tubuh dan menetralisir asam. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Journal of the International Society of Sport Nutrition pada tahun 2010 menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi air alkali memiliki keseimbangan asam-basa yang lebih baik daripada peserta yang hanya mengonsumsi air putih biasa.
3. Merawat Kesehatan Tulang
Minum air alkali secara rutin efektif dalam mencegah resorpsi tulang, yaitu aktivitas pecahnya sel-sel tulang lama yang digantikan oleh sel tulang baru. Air alkali diperkaya dengan kalsium dan bikarbonat, yang dapat menghambat resorpsi tulang dan membuat tulang menjadi lebih kuat.
4. Mencegah Dehidrasi
Mengonsumsi air alkali membantu mencegah dehidrasi. Orang yang rutin minum air alkali memiliki tingkat kekentalan darah yang lebih rendah daripada mereka yang hanya minum air putih biasa. Darah yang lebih cair lebih mudah mengalir dan membawa oksigen ke seluruh tubuh.
5. Mencegah Alzheimer
Air alkali dapat membantu mencegah Alzheimer karena efektif dalam meredakan glikasi, yaitu kondisi ketika molekul gula sederhana menempel pada protein tanpa bantuan enzim. Glikasi adalah penyebab Alzheimer, selain diabetes.
6. Menjaga Kesehatan Usus
Air alkali juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus. Air dengan pH 8+ mengandung zat disinfektan yang efektif membersihkan dan mencegah infeksi bakteri atau mikroorganisme berbahaya di usus.
Efek Samping Air Alkali
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi air alkali juga memiliki beberapa efek samping. Para ahli kesehatan tidak merekomendasikan konsumsi air alkali massa yang diproduksi di Jepang sejak tahun 1965 karena bukti medis yang mendukung manfaatnya masih sedikit.
Beberapa efek samping yang perlu diperhatikan antara lain:
- Mual
- Kesemutan pada wajah dan kaki
- Tremor di tangan
- Alkalosis metabolik
Konsultasikan dengan dokter sebelum memutuskan untuk mengonsumsi air alkali.
Baik air alkali maupun air mineral biasa memiliki manfaat untuk kesehatan. Pastikan tubuh anda terhidrasi dengan baik agar tetap sehat dan tidak mudah sakit.