Untuk mencegah kanker serviks, Anda perlu menerapkan pola makan yang sehat dan menghindari makanan penyebabnya. Kanker serviks adalah penyakit mematikan yang sering menyerang perempuan. Menurut World Health Organization (WHO), terdapat 570 ribu kasus di tahun 2018 dan merupakan kanker nomor empat di dunia.
Makanan Penyebab Kanker Serviks
Kanker serviks disebabkan oleh Human Papilloma Virus (HPV), namun pola makan yang salah juga dapat menjadi penyebabnya. Oleh karena itu, Anda harus menghindari beberapa jenis makanan yang memicu kanker serviks. Berikut adalah beberapa makanan pemicu kanker serviks:
Makanan dan Minuman Beralkohol
Makanan yang mengandung alkohol dapat menjadi penyebab kanker serviks. Alkohol tidak baik untuk tubuh Anda dan dapat memicu timbulnya sel kanker di dalam mulut rahim. Hindarilah makanan yang mengandung alkohol, seperti cake yang mengandung alkohol atau tape.
Makanan Berlemak
Makanan berlemak meningkatkan risiko kanker serviks. Lemak dapat memproduksi hormon estrogen yang memicu timbulnya sel kanker. Asam arakidonat dalam lemak juga dapat meningkatkan risiko kanker serviks. Kurangi konsumsi makanan berlemak dan lebih banyak mengonsumsi buah, sayur, dan berolahraga.
Kelebihan Protein
Protein diperlukan oleh tubuh, tetapi jika dikonsumsi terlalu berlebihan dapat menjadi penyebab kanker serviks. Diet yang sangat kaya protein membuat pankreas tidak memiliki waktu yang cukup untuk melawan kanker serviks. Tubuh membutuhkan waktu bebas dari protein sekitar 12 jam sehari untuk memerangi kanker secara efisien.
Makanan Olahan
Makanan olahan yang menggunakan nitrat untuk pengawetan dapat meningkatkan risiko kanker serviks. Nitrat dapat berubah menjadi nitrit dan nitrosamin, yang menyebabkan kanker pada manusia. Konsumsi makanan olahan dengan bijak dan perbanyaklah konsumsi sayuran dan makanan nabati yang mengandung antioksidan.
Makanan yang Terkontaminasi Aflatoksin
Kacang yang tidak segar dapat terkontaminasi aflatoksin, zat yang dapat merusak DNA dan menjadi penyebab kanker serviks. Perhatikan kebersihan dan kualitas kacang yang Anda konsumsi untuk mengurangi risiko paparan aflatoksin. Konsumsi juga sayuran yang kaya klorofil dan buah kiwi yang mengandung vitamin C.
Makanan yang Mengandung Indeks Glikemik Tinggi
Makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko kanker serviks. Makanan kaya karbohidrat dan kentang olahan dapat menyebabkan fluktuasi kadar glukosa darah dan meningkatkan produksi hormon yang memicu perkembangan tumor. Pilihlah makanan dengan indeks glikemik rendah seperti sayuran non-tepung, kacang-kacangan, dan buah.
Makanan yang Dibakar
Makanan yang dibakar menghasilkan zat karsinogenik yang meningkatkan risiko kanker serviks. Untuk mengurangi risiko, pilihlah metode memasak seperti mengukus, merebus, atau memanggang dengan suhu rendah.
Makanan Mengandung Pemanis Buatan
Pemanis buatan seperti aspartam, sakarin, dan siklamat juga dapat menjadi penyebab kanker serviks. Meskipun penelitian pada manusia menunjukkan hasil yang berbeda, tetaplah berhati-hati dan mengurangi konsumsi makanan yang mengandung pemanis buatan.
Referensi
- Anonim. 2015. 10 Diet Tips for Cervical Cancer Prevention. https://www.standardmedia.co.ke/evewoman/article/2000156140/10-diet-tips-for-cervical-cancer-prevention. (Diakses 17 Februari 2020)
- Anonim. Cancer and food. https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/ConditionsAndTreatments/cancer-and-food. (Diakses 17 Februari 2020)
- Anonim. Cervical cancer. https://www.who.int/cancer/prevention/diagnosis-screening/cervical-cancer/en/. (Diakses 17 Februari 2020)
About The Author
