Kolesterol tinggi dan sakit kepala
Kolesterol tinggi tidak menyebabkan gejala jelas dan seringkali terjadi tanpa disadari. Namun, kolesterol tinggi dapat menyebabkan masalah yang serius. Misalnya, pembuluh darah yang tersumbat karena kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke. Penelitian menunjukkan bahwa orang lanjut usia dengan kolesterol tinggi berisiko lebih tinggi untuk mengalami sakit kepala migrain. Sebelum migrain, mereka biasanya mengalami gangguan penglihatan seperti kilatan cahaya atau penglihatan yang gelap. Para peneliti juga menemukan bahwa individu dengan kondisi ini memiliki risiko tinggi terkena penyakit jantung koroner dan stroke. Apabila Anda mengalami pusing atau sakit kepala setelah makan makanan tinggi kolesterol seperti udang, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Kepala pusing setelah makan udang: alergi atau karena MSG?
Terkadang, sensasi kepala pusing setelah makan udang dapat menjadi tanda alergi terhadap udang. Namun, gejala alergi biasanya tidak terbatas hanya pada pusing kepala. Gejala lainnya termasuk kebas di mulut, mual, muntah, nyeri perut, diare, sulit bernapas, gatal-gatal pada kulit, bintik-bintik merah pada kulit, dan pembengkakan pada beberapa bagian tubuh seperti lidah, jari, atau wajah. Jika Anda mengalami berbagai gejala alergi ini setelah makan makanan tertentu, disarankan untuk memeriksakan kondisi kesehatan kepada dokter untuk mengetahui penyebab pastinya. Selain itu, penggunaan monosodium glutamat (MSG) juga dapat menyebabkan kepala pusing. Sensitivitas terhadap MSG dapat menyebabkan gejala seperti sakit kepala, diare, dan nyeri perut.
Batasan Konsumsi Udang yang Aman
Karena kandungan kolesterol yang tinggi, disarankan untuk membatasi konsumsi udang. Sebagai contoh, 100 gram udang mengandung sekitar 166 mg kolesterol. Udang sering diolah dengan cara yang tidak sehat seperti digoreng atau ditambahkan mentega, yang meningkatkan kadar kolesterolnya. Untuk menjaga kesehatan, pakar kesehatan merekomendasikan konsumsi udang maksimal 85 gram per hari dan dua atau tiga kali seminggu untuk mencegah masalah kolesterol tinggi. Perlu diingat bahwa asupan maksimal kolesterol harian adalah sekitar 300 mg.
About The Author
