Minuman jeruk memiliki rasa segar dan kaya gizi, namun ternyata tidak semua cara mengonsumsinya benar.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mengonsumsi minuman jeruk:
- Kandungan gizi dalam minuman jeruk, terutama vitamin C, rentan terhadap kerusakan dan kehilangan
- Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan nutrisi lain secara maksimal
- Asam dalam minuman jeruk dapat mempengaruhi pencernaan
Berikut adalah beberapa cara sehat mengonsumsi minuman jeruk:
1. Pilih jeruk alami
photo credit : pexels.com
Pilih atau buatlah minuman jeruk dari buah segar.
Minuman jeruk dari buah segar lebih mudah diserap oleh tubuh dan mengandung sedikit gula, natrium, dan bahan pengawet.
2. Pilih jeruk yang matang
Photo Credit: Pexels.com
Pilih jeruk yang matang agar rasanya lebih manis. Ini akan membantu mengurangi penggunaan gula.
Tips memilih jeruk: Pilih jeruk besar, berwarna matang, dan harum.
Jika jeruk tidak cukup manis, Anda bisa menambahkan pemanis rendah kalori seperti bubuk kayu manis atau madu.
3. Jangan menjadikan minuman jeruk terlalu panas atau dingin
Photo Source: Flickr/Marco Verch
Sajikan minuman jeruk pada suhu ruangan agar tidak merusak nutrisinya. Hindari minuman jeruk yang terlalu dingin karena menghambat penyerapan nutrisi.
Beberapa tips untuk menyajikan minuman jeruk yang baik:
- Hangatkan air sebelum menambahkan perasan jeruk
- Dinginkan minuman jeruk hanya selama 4-5 menit dan hindari penggunaan es berlebihan
4. Jangan minum jeruk dengan perut kosong
Minuman jeruk bersifat asam dan dapat meningkatkan produksi asam lambung. Sebaiknya dikonsumsi setelah makan.
Tips: Minum jeruk setelah makan utama atau camilan berat.
5. Minum jeruk bersama makanan hewani
Jika Anda makan makanan hewani, minuman jeruk adalah pilihan sehat karena dapat meningkatkan penyerapan zat besi.
6. Pilih minuman jeruk kemasan dengan bijaksana
Photo Credit: Flickr.com/ Tetra Pak
Pilih minuman jeruk kemasan rendah gula dan mengandung tambahan vitamin, seperti vitamin D.
About The Author
