Kurma merupakan buah yang kaya manfaat, terutama saat berbuka puasa. Kurma menggantikan energi dalam tubuh tanpa meningkatkan gula darah.
Kurma juga mendukung kesehatan jantung, pencernaan, dan membantu persalinan pada trimester tiga kehamilan.
Namun, kurma harus dikonsumsi dengan penuh perhatian karena beberapa kandungan gizi yang perlu diatur, yaitu:
1. Kandungan kalori yang tinggi
Kurma mengandung 20 kkal per butir, sehingga asupan kalori per porsi (10-14 butir) sekitar 282 kkal.
Jika tidak memperhitungkan asupan kalori, berat badan bisa meningkat.
2. Karbohidrat menjadi sumber energi paling besar
10-14 butir kurma mengandung 75,03 gram karbohidrat, hampir memenuhi 30% kebutuhan harian.
Jika tidak memperhitungkan asupan karbohidrat, risiko peningkatan berat badan dan ketidakseimbangan gizi meningkat.
3. Kandungan gula yang tinggi
Kandungan gula dalam satu porsi kurma (10-14 butir) adalah 63,3 gram, melebihi kebutuhan harian maksimal 50 gram.
Batasi konsumsi kurma hingga 10 butir (7 gram per butir) per hari untuk mencegah peningkatan berat badan, kadar lemak, kadar gula darah, serta risiko penyakit jantung dan diabetes.
Dengan konsumsi yang tepat, manfaat kurma bisa dirasakan tanpa risiko berlebihan, ‘kan?
Dengan konsumsi yang tepat, manfaat kurma bisa dirasakan tanpa risiko berlebihan, ‘kan?
About The Author
