Kandungan Daun Sereh
Sereh atau Cymbopogon citratus memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Bagian yang digunakan adalah bagian batang dan sedikit bagian daun. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram sereh berdasarkan USDA National Nutrient Database:
- Kalori: 99 Kkal
- Karbohidrat: 25.31 g
- Protein 1.82 g
- Lemak: 0.49 g
- Asam folat: 75 mcg
- Niasin (vitamin B3): 1.101 mg
- Piridoksin (vitamin B6): 0.80 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0.135 mg
- Thiamin (vitamin B1): 0.065 mg
- Vitamin A: 6 mg
- Vitamin C: 2.6 mg
- Sodium: 6 mg
- Kalium: 723 mg
- Kalsium: 65 mg
- Tembaga: 0.266 mg
- Besi: 8.17 mg
- Magnesium 60 mg
- Mangan: 5.244 mg
- Selenium: 0.7 mcg
- Zinc: 2.23 mg
Sereh memiliki sifat seperti antijamur, antibakteri, antiinflamasi, diuretik, antidepresan, analgesik, antipiretik, dan antioksidan. Sereh juga memiliki aroma yang sangat khas dan menyegarkan.
Manfaat Sereh bagi Tubuh
Tanaman sereh memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat sereh yang bisa Anda coba:
1. Mengatasi depresi
Sereh memiliki sifat antidepresan yang bisa menurunkan stres, cemas, dan gangguan tidur.
Aroma sereh yang menenangkan dapat membantu relaksasi otot dan saraf sehingga tidur lebih nyenyak.
2. Meghindari gigitan nyamuk
Aroma sereh yang segar tidak disukai oleh nyamuk. Mengoleskan minyak sereh pada kulit dapat melindungi dari gigitan nyamuk.
3. Menurunkan tekanan darah
Sereh memiliki sifat diuretik yang membantu menurunkan tekanan darah dengan membuang kelebihan garam dan air melalui urine.
4. Menurunkan kadar gula darah
Sereh membantu mengeluarkan racun di pankreas dan meningkatkan kerja pankreas, sehingga dapat menurunkan kadar gula darah.
5. Menjaga kadar kolesterol
Sereh mencegah penyerapan kolesterol jahat dalam pencernaan.
6. Menjaga sistem pencernaan
Sereh membantu melindungi sistem pencernaan dengan membunuh bakteri patogen yang masuk. Sereh juga dapat meredakan gejala masalah pencernaan.
7. Pereda nyeri otot dan sendi
Sereh dapat meredakan nyeri otot dan sendi dengan dikonsumsi atau dengan minyak sereh untuk pijat.
8. Menjaga kesehatan mulut
Sereh dapat mengobati infeksi mulut atau sariawan karena memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antijamur.
Cara Menggunakan Sereh
Sereh dapat digunakan sesuai kebutuhan. Untuk mengaplikasikan pada kulit, gunakan ekstrak minyak sereh. Untuk diminum, tersedia dalam bentuk teh atau dengan merebus sereh dan meminum air rebusannya.
Namun, tidak semua orang dapat mengonsumsi sereh, terutama pasien dengan gangguan ginjal atau hati yang parah serta ibu hamil dan menyusui. Jika sedang menjalani pengobatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi sereh. Selamat mencoba!
About The Author
