Dampak Makan Es Krim bagi Tubuh
Es krim memiliki kenikmatan tersendiri saat dikonsumsi, namun pakar kesehatan mengingatkan bahwa es krim dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Berikut adalah alasan mengapa es krim bisa merugikan kesehatan tubuh:
Memiliki Kadar Kalori yang Tinggi
Es krim mengandung banyak kalori, terutama jika ada tambahan biskuit, cokelat, atau bahan lainnya.
Jika dikonsumsi dalam ukuran besar, es krim dapat menyumbang hingga 1.200 kalori sehari, melebihi batas asupan harian yang disarankan untuk menjaga berat badan dan mencegah masalah seperti diabetes.
Memiliki Kandungan Lemak
Beberapa jenis es krim mengandung lemak tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Pakar kesehatan merekomendasikan batasan asupan lemak jenuh sekitar 5 atau 6 persen dari total kalori harian, lebih rendah dari kandungan lemak es krim.
Memiliki Kandungan Gula yang Tinggi
Es krim mengandung banyak gula, yang dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah, kesulitan penyerapan nutrisi, dan kehilangan kalsium dari tulang.
Konsumsi gula berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan osteoporosis.
Memiliki Kandungan Karbohidrat
Es krim mengandung karbohidrat tinggi, yang jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko diabetes.
Memiliki Kandungan Pemanis Buatan
Beberapa es krim menggunakan pemanis buatan seperti trehalose, yang dapat meningkatkan risiko masalah pencernaan.
Berpotensi Memiliki Bakteri Berbahaya
Jika tidak disimpan dengan baik, es krim dapat mengandung bakteri berbahaya seperti clostridium difficile dan listeria, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.
Sumber:
- McMurray, Shandley. 2019. Is Ice Cream Bad For You?. universityhealthnews.com/daily/nutrition/is-ice-cream-bad-for-you. (Diakses pada 9 September 2019).
About The Author
