Memiliki porsi makan malam yang berlebihan bukanlah kebiasaan makan yang baik karena dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Ada beberapa hal sepele yang sering tidak disadari yang dapat membuat porsi makan malam menjadi lebih banyak.
Bahaya Konsumsi Makan Malam Berlebihan
Makan malam merupakan kebiasaan makan yang sehat. Makan malam secara rutin memberikan energi dan gizi yang dibutuhkan untuk tubuh setelah beraktivitas, mengontrol gula darah, dan mencegah peningkatan berat badan.
Namun, hal tersebut hanya terjadi jika makan malam dilakukan pada waktu yang tepat dan memilih jenis serta porsi yang sesuai.
Makan malam yang tidak memperhatikan jenis makanan dan porsi dapat mengakibatkan porsi makan malam yang berlebihan.
Hal tersebut dapat mengganggu kesehatan tubuh, terutama saat tubuh beristirahat di malam hari. Hal-hal yang dapat disebabkan oleh porsi makan malam yang berlebihan, antara lain:
- Metabolisme tubuh menjadi lebih berat dan zat gizi tidak dicerna dengan sempurna
- Penambahan lemak tubuh dari makanan menjadi lebih banyak karena zat gizi tidak termetabolisme dengan baik
- Peningkatan berat badan karena penambahan lemak dalam tubuh
Apa Saja Penyebab Porsi Makan Malam Berlebihan?
Umumnya, makan malam dianggap sebagai waktu makan yang spesial karena dilakukan setelah menjalani aktivitas harian. Oleh karena itu, menu makan malam biasanya lebih istimewa.
Namun, ada beberapa penyebab porsi makan malam yang menjadi berlebihan, di antaranya:
1. Melewatkan Makan Siang atau Camilan Sore
Tidak makan siang atau tidak ngemil di sore hari membuat pencernaan kosong dalam waktu yang lama. Hal ini menyebabkan tubuh menjadi sangat lapar.
Kondisi tersebut membuat nafsu makan meningkat saat makan malam dan sulit mengontrol porsi makan, sehingga rentan mengkonsumsi makanan dalam jumlah berlebihan.
2. Memilih Makanan Kaya Rasa dengan Rendah Serat
Menu makan malam yang diolah dengan cara digoreng, bumbu kemasan, garam, atau gula memang enak. Namun, makanan tersebut dapat membuat tubuh ingin makan lebih banyak dan lambat merasa kenyang, terutama jika tidak diimbangi dengan makanan yang mengandung serat seperti sayur atau kacang-kacangan.
3. Waktu Makan Malam yang Terlalu Larut
Makan malam terlalu larut, selain tidak baik untuk kesehatan, dapat membuat kita makan dalam jumlah yang lebih banyak. Hal tersebut disebabkan oleh rentang waktu makan yang terlalu panjang, sehingga nafsu makan semakin meningkat dan sulit mengontrol porsi makan.
4. Ngemil Makanan Kemasan Sebelum Makan Malam
Mengemil makanan kemasan yang mengandung banyak garam atau bumbu buatan lainnya dapat meningkatkan nafsu makan. Hal tersebut juga menyebabkan kita ingin makan tanpa mampu mengontrol porsi makan.
Mengemil makanan kemasan yang mengandung banyak garam atau bumbu buatan lainnya dapat meningkatkan nafsu makan. Hal tersebut juga menyebabkan kita ingin makan tanpa mampu mengontrol porsi makan.
About The Author
