Di balik rasanya yang enak dan bentuknya yang cantik, manfaat blueberry bagi tubuh cukup beragam. Apakah Anda penggemar buah ini? Jika ya, berikut sejumlah manfaat yang bisa didapat dari buah tersebut jika mengonsumsinya secara rutin!
Buah Blueberry dan Kandungan Nutrisi
Blueberry adalah buah beri yang masuk ke dalam keluarga buah beri. Selain blueberry, ada juga stroberi, cranberries, dan raspberi. Sama seperti saudaranya, blueberry yang memiliki nama ilmiah Cyanococcus kerap difungsikan sebagai pelengkap sejumlah hidangan seperti kue tart, sereal gandum, oatmeal, dan yogurt.
Di balik rasanya yang manis, ada banyak manfaat yang tersimpan di dalam blueberry. Manfaat blueberry ini dikarenakan buah tersebut mengandung zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Setiap 100 gram blueberry mengandung:
- Air (84,2 g)
- Karbohidrat (14,4 g)
- Gula (9,9 g)
- Serat (2,4 g)
- Protein (0,7 g)
- Lemak (0,3 g)
- Kalsium (6 mg)
- Magnesium (6 mg)
- Sodium (1 mg)
- Potasium (77 mg)
- Zat besi (0,2 mg)
- Zinc (0,1 mg)
- Vitamin A (54 IU)
- Vitamin B kompleks
- Vitamin C (9,7 mg)
- Vitamin E (0,5 mg)
- Vitamin K (19,3 mcg)
Manfaat Blueberry bagi Kesehatan & Kecantikan Tubuh
Mengonsumsi blueberry secara rutin merupakan keputusan yang tepat karena ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan.
Berikut adalah manfaat blueberry bagi tubuh:
1. Agen Antioksidan
Blueberry mengandung zat antioksidan dari golongan polifenol yang bernama flavonoid. Adanya flavonoid ini menghasilkan manfaat blueberry dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan di dalam tubuh. Dengan begitu, tubuh terhindar dari masalah kesehatan seperti peradangan (inflamasi) dan radikal bebas.
2. Mencegah dan Mengatasi Dehidrasi
Blueberry kaya akan air, sehingga menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mencegah dehidrasi.
3. Mengatasi Peradangan (Inflamasi)
Blueberry mengandung senyawa antioksidan yang bisa mengatasi peradangan.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Mengonsumsi blueberry secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tulang karena kandungan mineral dan vitamin di dalamnya.
5. Mengendalikan Tekanan Darah
Blueberry diklaim dapat mengendalikan tekanan darah karena kandungan potasium, magnesium, dan kalsium di dalamnya.
6. Merawat Kesehatan Kulit
Mengonsumsi blueberry dapat meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari radikal bebas.
7. Menjaga Kesehatan Mata
Blueberry bisa membantu menjaga kesehatan mata karena adanya vitamin A di dalamnya.
8. Meningkatkan Fungsi Otak
Blueberry mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan fungsi otak.
9. Mengontrol Kadar Gula Darah
Blueberry dapat membantu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes.
10. Mencegah Kanker
Blueberry mengandung vitamin A, vitamin C, dan folat yang dapat mencegah kanker.
11. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung
Blueberry mengandung zat-zat yang dibutuhkan oleh jantung untuk berfungsi dengan baik, sehingga dapat meminimalisir risiko penyakit jantung.
12. Membantu Mengendalikan Berat Badan
Blueberry dapat membantu menjaga berat badan tetap terkendali karena mengandung karbohidrat dan serat.
13. Merawat Kesehatan Sistem Pencernaan
Serat yang terkandung di dalam blueberry dapat merawat kesehatan sistem pencernaan.
14. Mengatasi Depresi
Blueberry memiliki efek antidepresan yang dapat mengatasi depresi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
15. Mengatasi Infeksi Kandung Kemih
Blueberry mengandung zat anti-adhesif yang dapat melawan bakteri E. Coli penyebab infeksi kandung kemih.
Itulah beragam manfaat blueberry yang perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat!
Referensi
- Ghosh, N. 2019. From Losing Weight to Preventing Cancer, Here Are The Health Benefits of Blueberries. https://www.boldsky.com/health/nutrition/2019/blueberries-nutrition-benefits-recipes-082770.html (Diakses pada 30 September 2019)
- Leech, J. 2018. 10 Proven Health Benefits of Blueberries. https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-blueberries#section9 (Diakses pada 30 September 2019)
- Lewin, J. The Health Benefits of Blueberries. https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-blueberries (Diakses pada 30 September 2019)
- Ware, M. 2017. Everything you need to know about blueberries. https://www.medicalnewstoday.com/articles/287710.php (Diakses pada 30 September 2019)
About The Author
