Mengetahui Manfaat Jagung Rebus dan Bakar
Kandungan Gizi Jagung
Jagung adalah salah satu jenis makanan kaya zat gizi. Jagung mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat.
Jagung mengandung lemak baik seperti lemak tak jenuh ganda dan tunggal. Jagung juga tidak mengandung lemak trans yang tidak baik untuk kesehatan.
Jagung mengandung omega 6, omega 3, kalsium, fosfor, dan zat besi. Jagung juga mengandung vitamin A, B, dan C.
Jagung manis mengandung lebih banyak vitamin B kompleks seperti niasin, piridoksin, folat, dan asam pantotenat. Jagung juga mengandung beberapa jenis antioksidan seperti asam ferulat, antosianin, zeaxanthin, lutein, dan asam fitat.
Manfaat Jagung bagi Kesehatan Tubuh
Jagung tidak hanya memberikan rasa lezat tetapi juga memiliki manfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat jagung bagi kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jagung mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini melawan radikal bebas dan melindungi tubuh dari kuman, bakteri, atau virus penyebab penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata
Jagung mengandung lutein dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. Konsumsi jagung dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan lensa dan retina.
3. Berperan dalam fungsi kognitif
Jagung membantu perkembangan sel-sel saraf dan menjaga fungsi kognitif. Kandungan vitamin B kompleks seperti niasin, tiamin, folat sangat penting untuk fungsi otak.
4. Mencegah penyakit divertikular
Jagung dapat mencegah penyakit divertikular yang mengganggu usus besar. Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, jagung sering direkomendasikan untuk menghindari penyakit ini.
5. Membantu meningkatkan berat badan
Jagung mengandung kalori yang cukup banyak sehingga dapat membantu meningkatkan berat badan secara alami dan sehat.
6. Manfaat jagung rebus untuk sembelit?
Jagung mengandung serat yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan dan dapat mengatasi sembelit. Serat pada jagung meningkatkan gerak usus dan meningkatkan produksi asam lambung dan empedu.
7. Menurunkan risiko masalah pada usus
Jagung dapat mencegah atau menurunkan risiko terkena kanker usus atau iritasi pada usus. Kandungan serat di dalam jagung menjaga kesehatan usus.
8. Mencegah anemia
Jagung mengandung zat besi yang cukup untuk mencegah anemia.
9. Menjaga kesehatan jantung
Jagung dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
About The Author
