Buah yang mengandung asam folat seperti pepaya, pisang, alpukat, dll penting bagi kesehatan. Simak penjelasan berikut.
Berbagai Buah yang Mengandung Asam Folat Tinggi
Asam folat atau vitamin B9 memiliki banyak fungsi bagi tubuh. Berikut adalah buah-buah yang mengandung asam folat:
1. Pepaya
Pepaya mengandung 53 mcg folat dalam satu cangkir pepaya mentah. Selain itu, pepaya juga kaya vitamin C, potasium, dan antioksidan seperti karotenoid.
Wanita hamil sebaiknya menghindari makan pepaya mentah dalam jumlah tinggi karena efeknya yang belum diketahui secara pasti.
2. Pisang
Pisang adalah buah yang mengandung 23,6 mcg folat. Selain itu, pisang juga kaya nutrisi seperti potasium, vitamin B6, dan mangan.
3. Alpukat
Alpukat mengandung 82 mcg folat dalam setengah buah. Selain itu, alpukat juga kaya nutrisi seperti potasium, vitamin K, C, dan B6.
Alpukat juga tinggi lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung.
4. Melon
Melon mengandung 25 mcg folat dalam seperempat buah ukuran sedang.
5. Jeruk
Jeruk mengandung 55 mcg folat dalam satu jeruk besar. Selain itu, jeruk juga kaya akan vitamin C dan zat gizi mikro lainnya.
6. Nanas
Nanas mengandung 18 mcg folat dalam 100 gram. Selain itu, nanas juga kaya serat dan air.
7. Grapefruit
Grapefruit mengandung 13 mcg folat dalam 100 gram. Selain itu, grapefruit juga kaya antioksidan dan mineral.
8. Raspberry
Raspberry mengandung 21 mcg folat dalam 100 gram. Selain itu, raspberry juga kaya antioksidan.
9. Strawberry
Strawberry mengandung 21 mcg folat dalam 100 gram. Selain itu, strawberry juga kaya vitamin C dan antioksidan.
Nah, itu dia berbagai buah yang mengandung asam folat. Pastikan Anda mendapatkan asupan folat yang cukup setiap harinya.
Mengapa Asam Folat Penting bagi Tubuh?
Asupan folat harian yang direkomendasikan adalah 400 mcg. Wanita hamil membutuhkan setidaknya 600 mcg per hari, dan wanita menyusui membutuhkan 500 mcg.
Asam folat membantu mencegah defisiensi dan berbagai masalah kesehatan. Selain itu, asam folat juga penting untuk:
Kehamilan yang Sehat
Asupan folat sebelum dan selama awal kehamilan membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Menjaga Kesehatan Jantung
Folat berperan dalam mengubah homosistein menjadi metionin, yang membantu menjaga kesehatan jantung.
Menjaga Kesehatan Otak
Folat yang cukup dapat membantu mencegah depresi dan meningkatkan efektivitas pengobatan depresi.
Referensi
- Anonim. Foods High in Folate. [Link](https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-folate-folic-acid#1). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Anonim. Strawberries, raw Nutrition Facts & Calories. [Link](https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2064/2). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Anonim. Raspberries, raw Nutrition Facts & Calories. [Link](https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2053/2). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Anonim. Grapefruit, raw, pink and red, all areas Nutrition Facts & Calories. [Link](https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1905/2). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Anonim. Pineapple, raw, all varieties Nutrition Facts & Calories. [Link](https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2019/2). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Link, Rachael. 2020. 15 Healthy Foods That Are High in Folate (Folic Acid). [Link](https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-folate). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Mandal, Ananya. What Foods Contain Folic Acid?. [Link](https://www.news-medical.net/health/What-Foods-Contain-Folic-Acid.aspx). (Diakses pada 15 Juli 2021).
- Pepper, Leslie. 2015. Top Folate Foods for Pregnancy. [Link](https://www.parents.com/pregnancy/my-body/nutrition/folate-foods/). (Diakses pada 15 Juli 2021).
About The Author
