Manfaat daging domba bagus untuk kesehatan karena kandungan nutrisi dan mineral di dalamnya. Beberapa manfaat ini antara lain meningkatkan imun, mencegah anemia, dan meningkatkan libido. Simak penjelasan selengkapnya tentang manfaat lainnya dari daging domba!
Kandungan Nutrisi Daging Domba
Daging domba kaya akan protein berkualitas tinggi dan mengandung banyak vitamin dan mineral, sehingga bisa menjadi makanan yang sangat menyehatkan.
Sebanyak 3 ons (85 gram) daging domba mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 160
- Protein: 23,5 gram
- Lemak: 6,6 gram (2,7 gram lemak tak jenuh tunggal)
- Vitamin B12: 2,7 mikrogram (45 persen AKG/angka kecukupan gizi)
- Zinc: 4,4 miligram (30 persen AKG)
- Niasin: 4,9 miligram (24 persen AKG)
- Riboflavin: 0,4 miligram (21 persen AKG)
- Vitamin B6: 0,4 miligram (20 persen AKG)
- Fosfor: 201 miligram (20 persen AKG)
- Selenium: 9,2 mikrogram (13 persen AKG)
- Zat besi: 2,1 miligram (12 persen AKG)
- Kalium: 301 miligram (9 persen AKG)
- Tiamin: 0,1 miligram (8 persen AKG)
- Asam pantotenat: 0,8 miligram (8 persen AKG)
- Tembaga: 0,1 miligram (7 persen AKG)
- Magnesium: 22,1 miligram (6 persen AKG)
Manfaat Daging Domba untuk Kesehatan
Daging domba menjadi sumber vitamin, mineral, dan protein berkualitas tinggi, sehingga menjadi makanan yang baik untuk pola makan sehat. Daging domba memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
Berikut ini manfaat mengonsumsi daging domba:
1. Menjaga Massa Otot
Daging domba merupakan sumber protein yang baik. Protein berkualitas tinggi penting untuk menjaga massa otot, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Asupan protein yang kurang dapat meningkatkan risiko pengecilan otot pada usia yang lebih tua.
2. Mencegah Anemia
Daging domba merupakan sumber zat besi terbaik yang dapat mencegah anemia. Kandungan zat besi dalam daging domba dapat mencegah rendahnya kadar sel darah merah dan kelemahan yang disebabkan oleh anemia.
3. Meningkatkan Kinerja Fisik
Manfaat daging domba juga penting untuk fungsi otot karena kandungan asam amino beta-alanin. Beta-alanin membantu mengurangi kelelahan dan meningkatkan kinerja olahraga.
4. Menyehatkan Sistem Saraf
Daging domba mengandung vitamin B12 yang penting untuk kesehatan sistem saraf. Vitamin B12 juga mendukung produksi sel darah merah dan menjaga fungsi otak yang sehat.
5. Meningkatkan Imun
Kandungan zinc dalam daging domba dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Zinc juga membantu penyembuhan luka dan pertumbuhan tubuh yang sehat.
6. Menurunkan Berat Badan
Daging domba mengandung protein yang tinggi dan dapat membantu mengurangi rasa lapar, membakar lebih banyak kalori, dan mencegah penurunan massa otot saat penurunan berat badan.
7. Menyehatkan Kulit
Daging domba mengandung asam lemak omega-3 yang melindungi kulit dari keriput dan penuaan dini.
8. Menjaga Kepadatan Tulang
Kandungan mineral dalam daging domba, seperti zinc, fosfor, dan selenium, penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
9. Menjaga Kesehatan Jantung
Daging domba mengandung lemak sehat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol jahat.
10. Antiinflamasi
Daging domba mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki efek antiinflamasi dan membantu menghilangkan lemak tubuh.
11. Meningkatkan Libido
Daging domba mengandung zinc yang meningkatkan gairah seksual pria dengan menjaga kadar testosteron dalam darah.
12. Manfaat Lainnya
Kandungan nutrisi dalam daging domba juga membantu mengurangi rasa sakit saat menstruasi, menurunkan risiko stroke dan penyakit ginjal, serta meningkatkan kesehatan sistem saraf.
Efek Samping Daging Domba
Meskipun memberikan manfaat kesehatan, konsumsi daging domba yang berlebihan dapat memiliki beberapa efek samping, seperti risiko hipertensi, diabetes, kolesterol tinggi, masalah kardiovaskular, batu ginjal, dan kanker.
Referensi
About The Author
