Apakah Anda pernah mendengar tentang manfaat teh earl grey? Teh earl grey atau disebut juga dengan teh bergamot adalah teh yang berasal dari ekstrak buah jeruk bergamot. Ayo bahas manfaat teh earl grey dan cara membuatnya.
Apa itu Teh Earl Grey?
Teh earl grey adalah teh herbal yang dibuat dari ekstrak buah jeruk bergamot. Anda mungkin tidak familiar dengan jeruk bergamot. Jeruk bergamot berasal dari tanaman Citrus bergamia, buah jeruk harum tropis yang tumbuh di Mediterania. Jeruk bergamot mirip dengan jeruk nipis dalam hal ukuran dan warna, namun memiliki rasa dan aroma yang berbeda.
Ekstrak jeruk bergamot digunakan dalam pembuatan parfum, sabun, minyak esensial, dan teh herbal yang dikenal sebagai teh earl grey. Teh earl grey adalah campuran teh hitam dan jeruk bergamot. Rasanya asam, pedas, dan memiliki aroma harum.
Jika Anda ingin mencoba teh earl grey, ada baiknya mengetahui manfaat dan cara membuatnya terlebih dahulu.
Kandungan Teh Earl Grey
Apakah benar teh earl grey memiliki banyak manfaat? Inilah kandungan nutrisi dalam teh earl grey:
- Polifenol
- Flavonoid
- Neoeriocitrin
- Neohesperidin
- Naringin
- Antioksidan
Teh earl grey juga mengandung kafein dalam tingkat yang berbeda-beda tergantung pada proses penanaman daun teh dan cara penyajian. Meskipun begitu, teh earl grey memiliki banyak manfaat potensial bagi kesehatan.
Manfaat Teh Earl Grey
Teh earl grey telah dinikmati selama ratusan tahun dan dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat teh earl grey untuk kesehatan:
1. Kesehatan Pencernaan
Manfaat pertama teh earl grey adalah untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Teh earl grey mengandung flavonoid yang membantu mengatasi masalah inflamasi dalam sistem pencernaan.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa teh earl grey dapat membantu mencegah sakit maag dan masalah pencernaan lainnya berkat kandungan theaflavin di dalamnya, namun penelitian pada manusia masih perlu dilakukan.
2. Kesehatan Jantung
Teh earl grey dipercaya dapat mengurangi risiko sakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah karena kandungan flavonoid dari jeruk bergamot.
Studi pada orang dengan kolesterol tinggi menunjukkan bahwa minum ekstrak bergamot secara teratur dapat menurunkan kadar lemak dalam darah dalam waktu 6 bulan.
3. Mencegah Kanker
Teh earl grey mengandung antioksidan yang tinggi, yang membantu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker. Minum teh earl grey dapat mengurangi risiko perkembangan sel-sel kanker.
4. Menurunkan Berat Badan
Teh earl grey dapat membantu menurunkan berat badan. Jika Anda sedang diet, teh earl grey bisa menjadi pilihan yang baik. Kandungan ekstrak jeruk dan kafein dalam teh ini dapat membantu membakar kalori dan meningkatkan metabolisme.
5. Kesehatan Gigi
Teh earl grey juga mengandung fluoride, yang baik untuk kesehatan gigi. Fluoride adalah bahan utama dalam pasta gigi karena dapat mencegah pembusukan gigi dan masalah gigi lainnya.
6. Mencegah Pilek dan Flu
Teh earl grey sering dikonsumsi sebagai minuman saat musim dingin untuk mencegah pilek dan flu. Teh ini berkhasiat untuk mencegah demam, pilek, dan flu.
7. Kesehatan Kulit
Teh earl grey baik untuk kesehatan kulit karena mengandung antioksidan. Antioksidan membantu mengatasi kondisi kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis.
8. Mengatasi Stres
Minum teh earl grey dapat membantu mengatasi stres dan merasa lebih rileks. Aroma harum bergamot dalam teh ini sering digunakan dalam aromaterapi untuk mengatasi stres, kegelisahan, depresi, atau kelelahan.
Ada banyak manfaat teh earl grey untuk kesehatan, namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan manfaat tersebut secara klinis.
Efek Samping Teh Earl Grey
Selain manfaatnya, Anda juga perlu mengetahui efek samping teh earl grey jika dikonsumsi secara berlebihan. Efek sampingnya termasuk kram otot, penglihatan kabur, penghambatan penyerapan kalium, dan penghambatan penyerapan zat besi. Disarankan untuk minum teh earl grey dengan bijak dan tidak berlebihan serta minum air putih setelahnya.
Cara Membuat Teh Earl Grey
Cara membuat teh earl grey sama seperti membuat teh lainnya. Anda dapat membeli bubuk atau kantong teh earl grey di pasaran dan menyeduhnya dengan air panas. Bisa ditambahkan madu atau sari lemon untuk rasa tambahan.
Itulah manfaat teh earl grey dan cara membuatnya. Teh earl grey adalah teh hitam dengan ekstrak jeruk bergamot. Rasanya agak asam dan pahit, namun memiliki efek menenangkan. Cocok untuk diminum di pagi atau sore hari.
Referensi
- Jones, Tegan. 2019. How to Tap Into the Power of Positivity. https://www.lifehack.org/articles/lifestyle/how-to-tap-into-the-power-of-positivity.html. (Diakses pada 10 Oktober 2019).
- Streit, Elizabeth MS, RDN, LD. 2019. All You Need to Know About Bergamot Tea (Earl Grey). https://www.healthline.com/nutrition/bergamot-tea. (Diakses pada 10 Oktober 2019).
- Staughton, John (BASc, BFA). 2019. 13 Surprising Benefits Of Earl Grey Tea. https://www.organicfacts.net/health-benefits/health-benefits-earl-grey-tea.html. (Diakses pada 10 Oktober 2019).
About The Author
