Raspberry adalah buah yang masuk ke dalam keluarga beri-berian. Raspberry (rubus) sering disebut sebagai ‘permen alami’ karena memiliki warna merah menyala, tekstur lembut, dan rasa manis.
Buah raspberry memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan buah-buahan lainnya. Setiap 100 gram raspberry mengandung:
- Kalori (52 Kcal)
- Lemak (0,7 gram)
- Karbohidrat (12 gram)
- Protein (1,2 gram)
- Kalium (151 miligram)
- Natrium (1 miligram)
- Kalsium (25 miligram)
- Magnesium (22 miligram)
- Zat besi (0,7 miligram)
- Vitamin A (33 IU)
- Vitamin B6 (0,1 mg)
- Vitamin C (26,2 miligram)
Buah raspberry juga mengandung antioksidan seperti Kolin, Lutein, Zeaxanthin, Polifenol, Anthocyanin, dan Ellagic acid.
Manfaat Raspberry bagi Kesehatan
Mengonsumsi buah raspberry secara rutin memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut adalah daftar manfaat raspberry yang perlu diketahui.
1. Mengatasi Diabetes
Walau rasanya manis, raspberry direkomendasikan untuk penderita diabetes. Raspberry mengandung serat yang dapat menurunkan kadar gula darah.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Raspberry efektif dalam membantu penurunan berat badan karena mengandung mangan yang meningkatkan metabolisme tubuh.
3. Mengoptimalkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam raspberry meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Merawat Sistem Pencernaan
Raspberry efektif merawat kesehatan sistem pencernaan karena mengandung serat.
5. Merawat Kesehatan Mata
Raspberry mengandung vitamin A yang merawat kesehatan mata.
6. Merawat Fungsi Otak
Flavonoid dalam raspberry merawat fungsi otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif.
7. Mencegah Kanker
Raspberry mengandung zat antioksidan yang dapat mencegah risiko terkena kanker.
8. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung
Anthocyanin dalam raspberry mencegah penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah.
9. Mengatasi Radang Sendi (Arthritis)
Raspberry dapat digunakan sebagai alternatif pengobatan arthritis karena mengandung polifenol.
10. Merawat Kesehatan Kulit
Raspberry merawat kesehatan kulit dan mengatasi masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis.
11. Merawat Kesehatan Rambut
Raspberry mengandung asam folat dan biotin yang merawat kesehatan rambut.
Itulah informasi mengenai kandungan dan manfaat raspberry bagi kesehatan. Semoga bermanfaat!
About The Author
