Manfaat makan bawang putih banyak untuk kesehatan. Tumbuhan ini umum dijadikan bumbu masakan dan herbal yang bisa mengatasi berbagai macam penyakit. Yuk simak manfaat makan bawang putih mentah berikut ini!
Manfaat Makan Bawang Putih Mentah untuk Kesehatan
Bawang putih dapat dikonsumsi sebagai suplemen ekstrak atau mentah untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan, seperti:
1. Mengatasi Pilek dan Infeksi Lainnya
Manfaat makan bawang putih mentah untuk mengatasi pilek dan infeksi dikarenakan senyawa allicin dalam bawang putih memiliki sifat antimikroba.
2. Menurunkan Kolesterol
Bawang putih dapat menurunkan kolesterol total dan LDL dalam darah sekitar 10-15 persen.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang putih melindungi kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat dan mencegah pembentukan plak dalam pembuluh darah.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, bahkan sebanding dengan obat penurun tekanan darah.
5. Baik untuk Penderita Diabetes
Bawang putih membantu mengatur kadar gula darah, melawan infeksi, dan mengurangi efek komplikasi diabetes.
6. Mencegah Alzheimer dan Demensia
Bawang putih dengan kandungan antioksidannya dapat mencegah stres oksidatif yang bisa menyebabkan Alzheimer dan demensia.
7. Mencegah Kanker
Bawang putih dapat mencegah pembentukan kanker dan menghancurkan sel kanker.
8. Detoksifikasi Logam Berat
Bawang putih melindungi tubuh dari keracunan logam berat seperti timbal.
9. Baik untuk Kesehatan Gigi dan Mulut
Bawang putih mempunyai efek antibakteri untuk mengatasi masalah mulut dan gigi.
10. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Bawang putih meningkatkan kesehatan tulang dengan meningkatkan kadar estrogen pada wanita dan mengurangi tanda defisiensi estrogen.
11. Mengatasi Ambeien
Bawang putih dapat mengurangi gatal dan peradangan akibat ambeien.
Kandungan Nutrisi Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin, flavonoid, oligosakarida, asam amino, sulfur tingkat tinggi, dan vitamin dan mineral penting lainnya.
Tips Makan Bawang Agar Tidak Bau
Bawang putih terkenal menimbulkan bau mulut. Beberapa tips untuk menghindari bau mulut akibat bawang putih antara lain:
- Mengonsumsi makanan segar seperti apel, mint, atau bayam.
- Menyikat gigi setelah makan bawang putih.
- Menggunakan pembersih lidah.
- Menggunakan obat kumur berbasis klorin dioksida.
- Menggunakan minyak esensial.
- Minum teh hijau atau susu setelah makan bawang putih.
- Minum air lemon atau berkumur dengan cuka sari apel.
- Mengunyah permen karet.
Efek Samping Makan Bawang Putih
Makan bawang putih mentah bisa menyebabkan sensasi terbakar di mulut atau perut, bau mulut, mulas, gas, kembung, mual, muntah, bau badan, dan diare. Penggunaan bawang putih harus dikonsultasikan dengan dokter jika sedang minum obat pengencer darah, dalam masa pengobatan atau kehamilan dan menyusui.
Referensi
- Axe, Josh. 2019. 7 Raw Garlic Benefits for Fighting Disease. (https://draxe.com/7-raw-garlic-benefits-reversing-disease)
- Leech, Joe. 2018. 11 Proven Health Benefits of Garlic. (https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-garlic)
- Canaan, Amber. How to Use Garlic for Hemorrhoids. (https://www.livestrong.com/article/354214-how-to-use-garlic-for-hemorrhoids)
- Whelan, Corey. 2017. 11 Proven Health Benefits of Garlic. (https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-garlic#section9)
- Jen Evansy. 2019. How To Eat R
- aw Garlic Without Smelling Bad (11 Odor Busters). (https://foodhow.com/eat-raw-garlic-without-smelling-bad)
About The Author
