Kandungan Gizi Ikan Patin
Sebelum menjelaskan manfaat ikan patin, penting untuk mengetahui kandungan gizinya. Ikan patin memiliki kandungan lemak yang rendah dibandingkan dengan jenis ikan lainnya.
Ikan patin mengandung asam lemak esensial DHA sebanyak 4,74% dan EPA sebanyak 0,31%. Ikan patin juga mengandung asam lemak omega-3 yang biasanya ditemukan pada ikan air laut dalam seperti salmon, tuna, dan sarden.
Kandungan lemak total dalam ikan patin sekitar 2,55-3,42%, di mana lebih dari 50% merupakan asam lemak tak jenuh, termasuk asam oleat. Kandungan kolesterol dalam ikan patin juga rendah, hanya sekitar 21-30 mg per 100 gram.
Ikan patin juga kaya akan protein, dengan kandungan sekitar 159 gram. Protein berperan penting dalam pertumbuhan sel-sel tubuh dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan
Setelah mengetahui kandungan ikan patin, berikut adalah beberapa manfaatnya untuk kesehatan:
1. Mencegah penyakit kardiovaskular
Ikan patin mengandung lemak tak jenuh yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
2. Mengurangi kadar kolesterol
Lemak tak jenuh pada ikan patin juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Mencegah jantung koroner
Ikan patin membantu mencegah terjadinya jantung koroner karena lemak tak jenuhnya tidak mengendap dan menghambat aliran darah.
4. Membantu pertumbuhan janin
Kandungan DHA dan omega-3 pada ikan patin bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil dan pertumbuhan janin yang optimal.
5. Membantu pembentukan otot
Kandungan protein tinggi dalam ikan patin membantu memperkuat otot dan menjaga kekuatan tubuh.
6. Menjaga kesehatan tulang
Ikan patin mengandung fosfor dan kalsium yang membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
7. Mengaktifkan kelenjar pineal
Ikan patin membantu mengaktifkan kelenjar pineal yang berperan dalam mengatur pola tidur.
8. Meningkatkan fungsi sel darah putih
Ikan patin membantu meningkatkan fungsi sel darah putih, yang bertugas melawan penyakit dalam tubuh.
9. Mengatur kadar cairan dalam tubuh
Ikan patin membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh untuk fungsi tubuh yang optimal.
10. Mencegah aterosklerosis
Ikan patin mencegah penyempitan dan pengerasan pembuluh darah yang dapat menyebabkan aterosklerosis.
11. Menyembuhkan hipotensi
Ikan patin dapat membantu menyembuhkan hipotensi, yang ditandai dengan tekanan darah rendah.
Inilah beberapa manfaat kesehatan ikan patin yang sangat bermanfaat bagi tubuh Anda.
About The Author
