Berbagai manfaat daun bawang
Daun bawang kaya vitamin, antioksidan, asam folat, serat, dan nutrisi lainnya. Mengonsumsinya rutin dapat memberikan khasiat beragam.
Berikut adalah khasiat-khasiat tersebut.
Tinggi serat
Daun bawang tinggi serat. Dengan mengonsumsi satu cangkir, dapat memenuhi 10% kebutuhan serat harian.
Serat membantu pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol jahat untuk mencegah obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Mencegah kanker
Makan daun bawang rutin mencegah kanker karena kandungan allicin. Allicin dapat melawan kanker perut, kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker lambung.
Allicin juga mencegah perkembangan tumor pada penderita kanker, mempercepat proses penyembuhan.
Mencegah infeksi
Daun bawang melawan infeksi dari bakteri, jamur, dan virus. Dapat melawan bakteri salmonella dan e.coli.
Makan daun bawang rutin mencegah masalah pencernaan, masalah pernapasan, dan masalah kesehatan lainnya yang terkait infeksi.
Melindungi sel-sel tubuh
Daun bawang tinggi antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan radikal bebas penyebab penyakit.
Kandungan flavonoid dan polifenol mencegah peradangan, penuaan dini, dan kanker.
Baik untuk pencernaan
Daun bawang termasuk makanan prebiotik yang meningkatkan jumlah bakteri baik di usus. Memperkuat sistem pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Juga meningkatkan penyerapan nutrisi dan energi tubuh, serta mencegah penyakit.
Baik untuk kesehatan tulang
Rutin makan daun bawang membantu menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Mencegah osteoporosis.
Kandungan kalsium dan magnesium di daun bawang membuat tulang semakin sehat dan kuat.
Baik untuk ibu hamil
Ibu hamil dianjurkan makan daun bawang karena kandungan asam folat, niasin, dan tiamin yang tinggi. Mendukung kesehatan dan perkembangan janin, serta mencegah kecacatan.
About The Author
