Tanaman Vanili dan Kandungannya
Vanili adalah tumbuhan yang berasal dari Meksiko dan memiliki nama lain ‘panili’ atau ‘parneli’. Vanili (Vanilla planifolia) digunakan sebagai bahan perasa makanan dan minuman. Buah vanili yang berbentuk seperti kacang polong diolah menjadi bubuk vanili yang digunakan sebagai perasa. Selain memberikan rasa, vanili juga memiliki manfaat kesehatan karena mengandung:
- Vanillin
- Serat
- Mineral
- Vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin E
Zat-zat ini memiliki fungsi yang beragam, dari antioksidan hingga antibakteri.
Manfaat Vanili yang Jarang Disadari
Anda akan kagum dengan manfaat vanili yang mungkin tidak disadari. Berikut adalah beberapa manfaat vanili:
1. Mencegah dan Mengatasi Jerawat
Vanili mengandung senyawa antibakteri yang dapat membantu mencegah dan mengatasi jerawat, terutama yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Anda dapat menggunakan vanili untuk merawat kulit wajah yang berjerawat.
2. Merawat Kesehatan Kulit
Vanili memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat merawat kesehatan kulit secara keseluruhan. Menggunakan vanili sebagai krim alami kulit dapat mencegah penuaan dini dan kulit kering.
3. Merawat Kesehatan Rambut
Vanili dapat membantu menjaga kesehatan dan kekuatan rambut. Penggunaan vanili pada produk perawatan rambut dapat mencegah kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
4. Menurunkan Berat Badan
Aroma vanili dapat memberikan efek kenyang dan membantu mengurangi porsi makan, sehingga dapat membantu program penurunan berat badan.
5. Mengatasi Mual saat Hamil
Menghirup aroma vanili dapat membantu mengatasi mual yang sering dialami oleh ibu hamil.
6. Mengatasi Depresi
Aroma vanili dapat membantu mengatasi gejala depresi, karena memiliki efek antidepresan yang mirip dengan obat fluoxetine.
7. Meminimalisir Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kandungan vanillin dalam vanili dapat membantu mengontrol kadar kolesterol ‘jahat’ dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke.
8. Mencegah Kanker
Kandungan vanillin dalam vanili dapat mencegah pembentukan sel-sel abnormal dan angiogenesis, yang merupakan aktivitas sel kanker untuk bertahan hidup.
9. Merawat Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam vanili dapat merawat sistem pencernaan dan mencegah masalah seperti konstipasi.
10. Mencegah Infeksi
Minyak esensial vanili dapat mencegah dan mengatasi infeksi, terutama infeksi bakteri, karena mengandung zat antibakteri.
Itulah beberapa manfaat vanili yang perlu Anda ketahui. Selain memberikan aroma yang enak, vanili juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Cobalah mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vanili untuk merasakan manfaatnya. Semoga bermanfaat!
About The Author
