Tomat memiliki banyak manfaat untuk tubuh Anda. Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat menjaga kestabilan, kesegaran, dan kebugaran tubuh Anda dengan cara alami.
Kandungan Nutrisi Tomat
Tomat kaya akan nutrisi dan vitamin yang bermanfaat untuk kesehatan Anda. Buah tomat mengandung antioksidan alami bernama likopen, yang membantu melawan radikal bebas penyebab kanker. Selain itu, tomat juga mengandung antioksidan lain seperti polifenol, naringenin, dan chlorogenic acid.
Tomat memiliki kandungan rendah kalori dan lemak, namun kaya akan vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, karotenoid, lutein, gula, kalium, serta jumlah yang signifikan dari vitamin B6 dan tiamin.
Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh
Berikut adalah beberapa manfaat tomat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda:
1. Mengatasi peradangan
Tomat memiliki sifat anti-peradangan dan dapat membantu mengangkat lemak dan kotoran pada wajah. Tomat juga kaya akan vitamin C dan beta-karoten yang berperan sebagai antioksidan.
2. Mencegah kerusakan kulit
Likopen dalam tomat meningkatkan kemampuan kulit untuk melindungi diri dari paparan sinar ultraviolet dan membantu menjaga kulit tetap muda.
3. Menjaga kesehatan mata
Tomat kaya akan beta-karoten yang dapat membuat mata lebih sehat dan meningkatkan perkembangan mata.
4. Mengatasi penggumpalan darah
Tomat dapat membantu mengatasi kelelahan, mencegah penggumpalan darah, dan meningkatkan jumlah sperma pada pria.
5. Mengobati bisul
Tomat dapat digunakan untuk mengobati bisul dengan cara memanaskan biji dan daging tomat, kemudian meletakkannya di atas bisul.
6. Mengatasi jerawat
Tomat dapat digunakan untuk mengatasi jerawat dengan cara menggosokan potongan tomat pada jerawat setiap hari selama 1 bulan.
7. Mengatasi gangguan pencernaan
Tomat dapat membantu memulihkan fungsi lever, mengatasi gangguan pencernaan, penyakit empedu, dan mencegah kolera.
8. Mengatasi penyakit jantung
Antioksidan likopen dalam tomat dapat mengatasi penyakit jantung dan membantu menjaga stabilnya irama jantung. Tomat juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi peradangan yang terkait dengan risiko penyakit jantung.
9. Menjaga berat badan
Tomat dapat membantu menjaga berat badan karena kandungan gizinya yang cukup lengkap.
10. Mengobati keseleo
Tomat dapat digunakan untuk menyembuhkan keseleo dengan cara menghancurkan tomat bersama dengan wijen menggunakan blender, kemudian menghangatkannya dan digunakan untuk memijat sendi yang keseleo.
Cara Memilih, Menyimpan, dan Menggunakan Tomat
Anda dapat memilih tomat yang baik dengan melihat ciri-cirinya seperti warna yang kaya, kulit yang kencang, dan bentuk yang bagus. Untuk menyimpan tomat, simpanlah pada suhu kamar dan jauhkan dari sinar matahari langsung. Tomat dapat digunakan dalam berbagai masakan seperti salad, sup, dan saus. Jus tomat juga merupakan minuman yang sehat. Selain itu, Anda juga bisa membekukan tomat jika ada kelebihan.
Itulah manfaat tomat untuk kesehatan tubuh dan cara memilih, menyimpan, serta menggunakan tomat. Mulailah mengonsumsi tomat secara teratur untuk mendapatkan manfaatnya yang baik untuk kesehatan Anda.