Manfaat Minyak Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu nutrisi khas dari alpukat adalah lemak nabati. Lemak sehat ini memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan tinggi serat.
Alpukat dapat dimakan langsung, dibuat jus, atau digunakan dalam hidangan lain. Selain itu, buah ini juga diekstrak menjadi minyak dengan manfaat yang dapat dilihat di bawah ini.
Mengandung Asam Oleat
Manfaat pertama dari minyak alpukat adalah tingginya asam oleat. Sekitar 70% dari total berat minyak adalah asam lemak ini. Asam oleat di minyak alpukat sama dengan yang ada di minyak zaitun.
Asam oleat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, terutama jantung. Mengonsumsinya secara rutin juga memberikan energi yang cukup dan aman bagi mereka yang sedang diet. Minyak ini dapat digunakan dalam memasak atau dicampur dalam bahan kue agar lebih mudah dikonsumsi.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Tidak semua kolesterol buruk bagi tubuh. Kolesterol baik atau HDL membantu mencegah pengendapan di pembuluh darah dan menjaga aliran darah yang lancar. Dengan mengonsumsi minyak alpukat secara rutin, tubuh akan memiliki tekanan darah yang lebih stabil. Minyak ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Kaya Lutein untuk Kesehatan Mata
Alpukat juga dapat menjaga kesehatan mata. Minyak alpukat mengandung lutein, antioksidan yang tinggi. Lutein membantu mencegah katarak, masalah mata, dan penuaan dini.
Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Jika minyak alpukat dikonsumsi bersama dengan sayuran yang mengandung karotenoid seperti wortel, penyerapan antioksidan akan lebih optimal. Ini bermanfaat untuk kesehatan mata dan dapat dicampur dalam salad atau jus.
Mengatasi Masalah Gusi
Campuran minyak alpukat dan kedelai dapat digunakan untuk mengatasi masalah gusi. Minyak ini membantu mengurangi inflamasi, perdarahan, bau mulut, dan masalah gigi.
Meredakan Gejala Arthritis
Minyak alpukat dapat membantu mengatasi inflamasi pada tubuh, terutama arthritis dan nyeri sendi. Minyak ini membantu mengurangi gesekan antar tulang dengan meningkatkan pelumas di persendian.
Menyehatkan Kulit dan Menyembuhkan Luka
Mengoleskan minyak alpukat secara langsung pada kulit membantu mengatasi kulit kering, mempercepat penyembuhan luka, dan pemulihan kulit. Namun, hindari mengoleskannya pada luka terbuka yang belum kering.
Mudah Digunakan untuk Kebutuhan Sehari-hari
Salah satu keunggulan minyak alpukat adalah kemudahan penggunaannya. Minyak ini dapat dikonsumsi langsung atau digunakan dalam berbagai hidangan seperti salad atau smoothies. Minyak ini juga dapat digunakan secara topikal untuk masalah kulit.
Menetralkan Radikal Bebas
Penelitian menunjukkan bahwa minyak alpukat memiliki kemampuan menetralkan radikal bebas dalam tubuh. Mengonsumsinya secara rutin membantu menjaga kesehatan sel dan organ dalam tubuh. Minimnya keberadaan radikal bebas juga merupakan indikator kesehatan tubuh.
Itulah beberapa manfaat minyak alpukat yang dapat digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh. Pilihlah manfaat yang Anda sukai atau butuhkan. Semoga ulasan ini bermanfaat bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat.