Banyak orang mengaku kurang bersemangat untuk beraktivitas jika belum minum kopi. Salah satu jenis kopi yang memiliki banyak penggemar adalah kopi hitam. Dibalik rasanya, kopi hitam ternyata kaya akan manfaat dan memiliki efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan.
Beragam Manfaat Kopi Hitam untuk Kesehatan
Tidak heran bila banyak orang yang merasa kurang semangat bila belum konsumsi kopi. Pasalnya, kopi memiliki efek stimulan yang dapat meningkatkan aktivitas dalam otak dan sistem saraf, sehingga Anda dapat merasa lebih berenergi.
Beberapa manfaat lain dari kopi hitam bagi kesehatan, di antaranya:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kopi dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan laju metabolisme yang berkurang. Selain itu, kopi juga dapat menurunkan nafsu makan.
Sebuah studi menemukan bahwa orang yang minum kopi hitam tanpa gula cenderung tidak mengalami kenaikan berat badan. Selain itu, konsumsi minuman berkafein sebelum makan dapat membuat seseorang cenderung makan lebih sedikit.
2. Mencegah Diabetes Tipe 2
Minum kopi hitam tanpa gula dapat membantu menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah studi menyatakan bahwa konsumsi kopi per hari dapat melindungi seseorang dari diabetes tipe 2. Efek antidiabetes pada kopi disebabkan oleh kandungan senyawa aktif polifenol yang tinggi, terutama asam kafeat dan asam klorogenat.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Kopi hitam tanpa tambahan gula juga dapat membantu menurunkan risiko gagal jantung dan stroke.
Penurunan risiko ini disebabkan oleh kandungan polifenol yang diketahui dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler. Asam klorogenat dalam kopi juga memiliki manfaat potensial untuk jantung, seperti menurunkan tekanan darah dan oksidasi kolesterol LDL.
4. Membantu Menjaga Kesehatan Hati
Kopi hitam diketahui dapat melindungi organ hati dari kanker hati dan sirosis hati.
Sebuah penelitian pada orang dengan sakit liver menemukan bahwa konsumsi kopi per hari memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami sirosis hati dibandingkan dengan mereka yang tidak konsumsi kopi hitam.
Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan manfaat ini.
5. Mencegah Depresi
Konsumsi kopi hitam diketahui memiliki manfaat untuk menurunkan risiko terjadinya depresi. Manfaat ini didapatkan akibat kandungan dalam kopi yang bersifat stimulan, hal itulah yang dapat meningkatkan mood atau suasana hati.
6. Membantu Meningkatkan Daya Ingat
Kandungan kafein dalam kopi dapat memengaruhi memori otak baik jangka panjang maupun jangka pendek.
Selain itu, kafein juga diketahui membuat memori di otak lebih sulit untuk dilupakan. Sebuah penelitian menemukan bahwa partisipan yang konsumsi tablet kafein dapat memiliki ingatan yang lebih kuat terhadap suatu gambar yang sudah dipelajari sebelumnya.
7. Membantu Mencegah Penyakit Neurodegeneratif
Kopi memang banyak digunakan untuk meningkatkan kewaspadaan. Faktanya, kafein dalam kopi memang masuk ke dalam kategori substansi yang dapat meningkatkan fungsi otak.
Oleh sebab itu, banyak peneliti yang menganggap bahwa kopi hitam dapat mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Kelompok usia paruh baya yang minum sampai gelas kopi per hari memiliki risiko lebih rendah untuk terkena demensia ketika bertambah usia.
Selain itu, studi lain juga menyebutkan bahwa semakin banyak kopi yang dikonsumsi, maka risiko terkena penyakit Parkinson juga akan berkurang.
8. Diduga Dapat Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa penelitian menemukan bahwa kopi dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan hati.
Para peneliti menduga bahwa kandungan antioksidan dalam kopi mampu melindungi sel dari molekul berbahaya, yang dikenal dengan radikal bebas.
Efek Samping Kopi Hitam yang Perlu Diwaspadai
Meskipun diketahui memiliki banyak manfaat, tetapi Anda tidak disarankan untuk minum kopi hitam secara berlebihan. Pasalnya, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih maka kopi hitam dapat memberikan efek samping yang mengganggu kesehatan.
Beberapa efek samping yang dapat dialami jika minum kopi berlebihan, antara lain:
1. Gangguan Pencernaan
Kopi memiliki sifat yang cenderung asam, sehingga jika dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan, seperti sakit perut atau heartburn.
Selain itu, minum kopi hitam terlalu banyak juga diketahui dapat menyebabkan diare, sakit perut, hingga nyeri ulu hati.
2. Jantung Berdebar
Konsumsi kopi berlebihan akan mengakibatkan jumlah kafein terlalu banyak dalam tubuh, sehingga dapat menyebabkan jantung berdetak lebih cepat. Namun, efek ini bisa saja tidak dirasakan oleh semua orang.
Namun, jika Anda merasakan adanya perubahan dalam detak jantung, maka Anda disarankan untuk menurunkan jumlah konsumsi kopi hitam.
3. Sering Buang Air Kecil
Meningkatnya frekuensi buang air kecil merupakan efek samping umum yang dialami oleh Anda yang konsumsi kopi. Efek ini disebabkan oleh senyawa dalam kopi yang dapat meningkatkan stimulasi kandung kemih.
Jika Anda merasa lebih sering buang air kecil dalam frekuensi yang tidak biasa akibat minum kopi hitam, maka Anda disarankan untuk menurunkan jumlah konsumsi kopi.
4. Sulit Tidur
Kafein berfungsi untuk membantu Anda tetap terjaga. Namun, terlalu banyak kafein justru akan membuat Anda lebih sulit untuk mendapatkan tidur berkualitas.
Batas jumlah kopi yang dapat dikonsumsi tanpa memengaruhi tidur akan berbeda-beda pada masing-masing individu dan bergantung pada genetik dan faktor lain.
Konsumsi kopi pada sore atau malam hari cenderung mengganggu tidur karena efeknya dapat terasa selama beberapa jam.
5. Kecemasan
Kafein dapat meningkatkan kewaspadaan dengan menghambat efek adenosin, senyawa kimia di otak yang membuat Anda merasa lelah. Bersamaan dengan itu, kafein juga akan memicu pelepasan adrenalin, hormon yang berhubungan dengan peningkatan energi.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan maka kopi dapat menyebabkan kecemasan.
Nah, itu dia beberapa manfaat kopi hitam serta efek sampingnya yang penting untuk Anda tahu. Supaya Anda mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda disarankan untuk konsumsi kopi maksimal 960 ml per hari tanpa tambahan gula, susu, atau krim.
Referensi
- Anonim. 2022. Health Benefits of Black Coffee. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-coffee#091e9c5e81fb30fc-1-2. (Diakses pada 8 Maret 2023).
- Lee, Andy, et al. 2016. Plasma Concentrations Of Coffee Polyphenols And Plasma Biomarkers Of Diabetes Risk In Healthy Japanese Women. https://espace.curtin.edu.au/handle/20.500.11937/31411. (Diakses pada 8 Maret 2023).
- Palsdottir, Hrefna. 2021. Is Coffee Good for Your Brain? https://www.healthline.com/nutrition/coffee-brain. (Diakses pada 8 Maret 2023).
- Pietrangelo, Ann. 2018. The Effects of Caffeine on Your Body. https://www.healthline.com/health/caffeine-effects-on-body. (Diakses pada 8 Maret 2023).
- Spritzler, Franziska. 2017. 9 Side Effects of Too Much Caffeine. https://www.healthline.com/nutrition/caffeine-side-effects. (Diakses pada 8 Maret 2023).
- Tresserra-Rimbau, Anna, et al. 2015. Chapter 42 – Coffee Polyphenols and High Cardiovascular Risk Parameters. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124095175000425. (Diakses pada 8 Maret 2023).