Kandungan dan manfaat jambu kristal menarik untuk disimak. Para pencinta jambu tahu, jambu biji terdiri dari beberapa macam jenis, salah satu yang paling diminati di Indonesia sekarang ini adalah jambu kristal. Sama seperti jambu biji merah, jambu kristal memiliki manfaat untuk kesehatan.
Kandungan Jambu Kristal
Pada dasarnya kandungan jambu kristal tidak berbeda jauh dengan varian jambu biji lain. Perbedaannya hanya pada kandungan likopen, karotenoid berwarna merah yang membuat jambu biji memiliki warna pink. Jambu kristal tidak memiliki kandungan karotenoid tersebut.
Jambu kristal memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Selain itu terdapat juga beberapa kandungan lain seperti vitamin A, vitamin E, dan vitamin B kompleks. Jambu kristal juga mengandung mineral penting bagi tubuh seperti magnesium, mangan, zat besi, dan lainnya.
Keunggulan lain dari jambu kristal adalah rasanya yang manis dan jumlah bijinya yang sedikit dibandingkan dengan jambu biji merah. Hal ini membuat jambu kristal banyak diminati dan harganya juga lebih mahal dibandingkan jenis jambu biji lainnya.
Manfaat Jambu Kristal
Melihat berbagai kandungan yang ada di dalamnya, tidak heran jika jambu kristal dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut adalah manfaat jambu kristal untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan!
1. Baik untuk Sistem Pencernaan
Jambu kristal memiliki kandungan serat yang tinggi.
Konsumsi jambu kristal dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian yang dapat membantu pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain bagian buahnya, bagian daun jambu biji juga memiliki manfaat untuk pencernaan, yaitu untuk membantu mengatasi diare.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jambu biji dapat mengurangi intensitas dan durasi diare karena efek antimikroba yang dimilikinya. Ekstrak daun jambu biji membantu menetralkan mikroba penyebab diare.
2. Meredakan Flu
Jambu kristal dapat meredakan flu.
Sifat antimikroba dalam jambu kristal juga dapat membantu melawan virus penyebab flu. Selain itu, kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi dalam jambu kristal juga dapat meningkatkan imunitas tubuh. Imunitas yang baik memungkinkan tubuh melawan virus dengan lebih efektif.
3. Baik untuk Kesehatan Mata
Jambu kristal dapat menjaga kesehatan mata.
Jambu kristal memiliki kandungan vitamin A yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Konsumsi 100 gram jambu kristal dapat memenuhi 21% kebutuhan vitamin A harian. Vitamin A membantu mencegah gangguan mata seperti rabun jauh, rabun dekat, silindris, dan rabun ayam.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi jambu kristal dapat menjaga kesehatan jantung.
Kandungan kalium dan serat larut dalam jambu kristal membantu menjaga kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa jambu biji dapat menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol jahat, dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Tekanan darah dan kolesterol tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung yang umum.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jambu kristal dapat membantu menurunkan berat badan.
Jambu kristal mengandung serat tinggi dan kalori rendah, sehingga aman dan cocok sebagai camilan saat program penurunan berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E dan antioksidan dalam jambu kristal membantu menjaga kesehatan kulit.
Vitamin E dan antioksidan membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah penuaan dini. Vitamin C dalam jambu biji juga penting dalam pembentukan kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit.
7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam jambu kristal meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan vitamin C dalam jambu kristal sangat tinggi, lebih tinggi dari jeruk. Sistem kekebalan tubuh yang kuat melindungi tubuh dari infeksi karena melawan patogen yang menyerang tubuh.
8. Baik untuk Ibu Hamil
Jambu kristal baik dikonsumsi selama masa kehamilan.
Kandungan nutrisi yang tinggi dalam jambu kristal membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang meningkat selama kehamilan. Jambu kristal mengandung nutrisi penting seperti folat yang mencegah cacat saraf dan otak pada janin.
Berdasarkan manfaat jambu kristal di atas, jelas bahwa jambu kristal sangat baik bagi kesehatan. Meskipun buah ini lezat dan menyehatkan, konsumsilah dengan wajar dan sesuaikan dengan kondisi kesehatan Anda.
Referensi
- Brown, Mary Jane. 2018. 8 Health Benefits of Guava Fruit and Leaves. https://www.healthline.com/nutrition/8-benefits-of-guavas. (Diakses 19 September 2019).
- Nutrition and You. Guava nutrition facts. https://www.nutrition-and-you.com/guava.html. (Diakses 19 September 2019).
- opdbogorkab. 2018. UNIKNYA JAMBU KRISTAL, JAMBU BIJI TANPA BIJI. http://dkp.bogorkab.go.id/link/uniknya-jambu-kristal-jambu-biji-tanpa-biji/. (Diakses 19 September 2019).
About The Author
