Di samping rasanya yang enak, ikan mujair juga membawa manfaat bagi tubuh kita. Apa saja manfaat ikan mujair bagi kesehatan? Simak informasinya berikut ini!
Ikan Mujair dan Kandungan Nutrisinya
Ikan mujair adalah ikan air tawar yang masuk famili Cichlidae. Ikan ini umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Rasanya yang lezat, ikan mujair juga diperkaya oleh berbagai macam nutrisi:
- Protein: 18,7 g
- Lemak: 1 g
- Air: 79,7 g
- Kalsium: 96 mg
- Fosfor: 209 mg
- Zat besi: 1,5 mg
- Natrium: 51 mg
- Kalium: 265,8 mg
- Seng: 0,2 mg
- Vitamin A: 6 mcg
- Beta-karoten: 3 mcg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,10 mg
- Niasin: 2 mg
- Omega-3
Manfaat Ikan Mujair bagi Kesehatan Tubuh
Mengonsumsi ikan mujair diklaim dapat menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh kita. Berikut adalah daftar manfaat ikan mujair bagi kesehatan.
1. Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat ikan mujair yang pertama adalah untuk meningkatkan fungsi otak dan mencegahnya dari berbagai jenis penyakit terkait seperti alzheimer dan Parkinson.
Ikan mujair dapat membantu melancarkan aliran oksigen ke otak. Oksigen adalah salah satu komponen penting yang dibutuhkan oleh otak agar dapat berfungsi dengan baik dan tetap sehat.
2. Merawat Kesehatan Tulang
Ikan mujair mengandung kalsium dan fosfor yang merawat kesehatan tulang. Nutrisi pada ikan tersebut membantu memproduksi sel tulang dan gigi.
3. Mencegah Penuaan Dini
Mengonsumsi ikan mujair dapat membuat kulit senantiasa terlihat sehat dan menawan. Ikan mujair mengandung zat antioksidan yang melindungi sel kulit dari radikal bebas yang menyebabkan gejala penuaan dini.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Ikan mujair rendah kalori sehingga cocok untuk diet yang menurunkan berat badan. Namun, harus diimbangi dengan aktivitas sehat lainnya seperti olahraga dan konsumsi makanan rendah lemak.
5. Meminimalisir Risiko Penyakit Jantung
Ikan mujair mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan tekanan darah dan meminimalisir risiko penyakit jantung, stroke, dan aterosklerosis.
6. Meminimalisir Risiko Penyakit Kanker
Ikan mujair mengandung zat antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan risiko kanker. Terdapat juga zat antiinflamasi bernama hepcidin 1-5 yang berkhasiat pada terapi pengobatan kanker.
7. Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan kolagen pada ikan mujair dapat mempercepat penyembuhan luka pada kulit. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji klaim ini pada manusia.
8. Mengoptimalkan Fungsi Kelenjar Tiroid
Kandungan nutrisi pada ikan mujair dapat menjaga agar kelenjar tiroid tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
Dampak Negatif Ikan Mujair
Ikan mujair mengandung asam lemak omega-6, yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan peradangan dalam tubuh. Karenanya, konsumsilah ikan ini dengan tata cara yang tepat dan konsultasikan dengan dokter.
Perlu diingat bahwa beberapa klaim manfaat di atas masih perlu bukti ilmiah yang lebih kuat. Konsumsi ikan mujair harus diimbangi dengan makanan bergizi lainnya dan aktivitas sehat.
Referensi
- Biswas, C. 2019. Tilapia Fish – Benefits, Safety, and Recipes. https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-tilapia-fish/. (Diakses pada 16 Maret 2020)
- Kemenkes RI. Data Komposisi Pangan di Indonesia – Ikan Mujahir Segar. https://www.panganku.org/id-ID/view. (Diakses pada 16 Maret 2020)
- Pierson, K. 2017. Tilapia Fish: Benefits and Dangers. https://www.healthline.com/nutrition/tilapia-fish. (Diakses pada 16 Maret 2020)
- Sissons, C. 2018. Is eating tilapia fish safe and healthful? https://www.medicalnewstoday.com/articles/322493. (Diakses pada 16 Maret 2020)
About The Author
