Akhir-akhir ini, berita mengenai lobster kerap menghiasi media nasional. Kali ini akan dibahas mengenai potensi manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi hewan laut ini. Apa saja manfaat lobster bagi tubuh?
Lobster dan Kandungan Nutrisinya
Lobster adalah hewan laut bercangkang yang masuk ke dalam filum arthropoda, sama halnya seperti udang. Lobster merupakan hidangan laut populer selain ikan, kepiting, dan udang.
Lobster yang memiliki nama ilmiah Nephropidae terkenal akan harganya yang mahal. Stigma makanan ‘mewah’ pun melekat pada hewan laut ini. Hal ini sebanding dengan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, yaitu:
- Asam lemak omega-3
- Selenium
- Karbohidrat
- Protein
- Lemak
- Kalsium
- Zat besi
- Tembaga
- Zinc
- Fosfor
- Magnesium
- Vitamin A
- Vitamin B12
- Vitamin E
Manfaat Lobster bagi Kesehatan Tubuh
Dengan kandungan nutrisi yang beragam, lobster dipercaya membawa sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah manfaat lobster laut bagi tubuh yang perlu Anda ketahui.
1. Meminimalisir Risiko Anemia
Manfaat lobster pertama adalah untuk meminimalisir risiko anemia. Lobster mengandung zat besi dan tembaga yang bekerja bersama-sama dalam mengoptimalkan produksi sel darah merah di dalam tubuh.
Anemia terjadi ketika jumlah sel darah merah di dalam tubuh berada di bawah angka normal. Anemia ditandai oleh gejala seperti kelelahan, kepala pusing, abnormalitas detak jantung, gangguan tidur (insomnia), dan napas pendek.
2. Mencegah Penyakit Tiroid
Mengonsumsi lobster juga dapat membantu mencegah penyakit tiroid di masa mendatang. Manfaat lobster ini didapat dari selenium yang terkandung di dalamnya. Selenium adalah komponen penting untuk menjaga kesehatan dan fungsi tiroid.
Defisiensi selenium dikaitkan dengan penyakit kelenjar tiroid, dan pemberian selenium efektif untuk mengatasi masalah kesehatan tersebut.
3. Merawat Kesehatan Mental
Lobster merupakan sumber asam lemak omega-3, yang merawat kesehatan mental. Asam lemak omega-3 terbukti mampu mengurangi gejala-gejala yang berkaitan dengan masalah mental seperti agresif, impulsif, dan depresi.
Selenium yang dimiliki oleh lobster dapat meminimalisir risiko anak menderita gangguan mental ADHD.
4. Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat lobster lainnya adalah menurunkan kadar tekanan darah pada penderita hipertensi. Kandungan asam lemak omega-3 pada lobster dapat membantu menurunkan tekanan darah yang tinggi.
5. Merawat Kesehatan Tulang
Lobster mengandung kalsium, fosfor, dan selenium yang membantu membentuk dan menjaga tulang agar tetap sehat dan kuat. Kalsium dan fosfor pada lobster juga membantu merawat kesehatan saraf dan sel tubuh.
6. Merawat Kesehatan Otak
Manfaat lobster untuk kesehatan otak didapat dari kandungan vitamin B12. Vitamin B12 berfungsi untuk merawat fungsi myelin, elemen yang melindungi sistem saraf otak. Kandungan vitamin B12 pada lobster mencukupi kebutuhan harian.
7. Merawat Kesehatan Jaringan Tubuh
Lobster adalah sumber protein hewani yang mengandung asam amino, yang merawat kesehatan jaringan tubuh kita.
Lobster Juga Memiliki Dampak Negatif
Kendati memiliki manfaat, mengonsumsi lobster secara berlebihan dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan tubuh.
Dampak negatif yang mungkin dapat Anda rasakan akibat mengonsumsi lobster dalam jumlah banyak dan sering antara lain:
- Peningkatan kadar kolesterol
- Peningkatan risiko penyakit gula darah
Beberapa orang juga mungkin mengalami reaksi alergi pasca mengonsumsi lobster. Oleh karena itu, hindari mengonsumsi makanan laut ini apabila Anda memiliki riwayat alergi terhadapnya.
Mengonsumsi lobster dengan bijak adalah kunci untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimum. Pola hidup sehat lainnya seperti berolahraga dan makan buah-buahan juga perlu diterapkan. Konsultasikan ke dokter mengenai tata cara hidup sehat yang benar. Semoga bermanfaat!
Informasi kesehatan ini telah ditinjau oleh dr. Jati Satriyo
Sumber:
- Anonim. 2015. 5 Health Benefits from Eating More Lobsters. https://www.herworld.com/lifestyle/5-health-benefits-eating-more-lobsters-0 (Diakses pada 27 Desember 2019)
- Anonim. 3 Surprising Health Benefits of Lobster. https://csfbvi.com/news/3-surprising-health-benefits-of-lobster/ (Diakses pada 27 Desember 2019)
- Tremblay, S. Is Lobster Healthy Food? https://www.livestrong.com/article/402859-is-lobster-healthy-food/ (Diakses pada 27 Desember 2019)
- Ware, M. 2018. Everything you need to know about lobster. https://www.medicalnewstoday.com/articles/303332.php (Diakses pada 27 Desember 2019)
About The Author
