Manfaat Kubis Ungu untuk Kesehatan Tubuh
Kubis ungu memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Mengonsumsinya secara rutin membantu menambah nutrisi tubuh, melindungi tubuh dari radikal bebas, mengatasi inflamasi, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan kesehatan tulang, mencegah beberapa jenis kanker, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Menyuplai cukup banyak nutrisi
Kubis ungu mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin (C, K, B6, A), serta mineral seperti potasium, thiamin, riboflavin, zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan seng.
Mengandung banyak antioksidan
Kubis ungu mengandung antioksidan anthocyanins dan kaempferol untuk melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Membantu tubuh dalam mengatasi inflamasi
Kubis ungu mengatasi inflamasi di tubuh, termasuk di saluran cerna, dan mengurangi nyeri dan ketidaknyamanan perut.
Menjaga kesehatan jantung
Kubis ungu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan jantung.
Menjaga kesehatan tulang
Kubis ungu mengandung vitamin K, C, serta mineral seperti kalsium, manga, dan seng untuk menjaga kesehatan tulang.
Kemungkinan mencegah beberapa jenis kanker
Kubis ungu mencegah pertumbuhan kanker dengan melawan radikal bebas di tubuh.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kubis ungu mengandung serat dan antioksidan untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Cara mengolah kubis ungu
Kubis ungu bisa ditumis, dimasak berkuah, dijadikan salad, atau dibuat jus atau smoothies.
Manfaat kubis ungu ini penting untuk diketahui agar bisa dikonsumsi secara rutin. Semoga ulasan ini bermanfaat.
About The Author
