Makanan pantangan penderita asam urat
Pakar kesehatan menyarankan penderita asam urat menghindari makanan tinggi kadar purin. Ini dapat mengendalikan kadar asam urat dan mencegah komplikasi ginjal yang lebih buruk.
Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari penderita asam urat.
Daging merah
Daging merah bisa menyebabkan serangan asam urat pada persendian karena tingginya kadar purin dan kolesterol.
Penderita asam urat sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi daging merah. Jika masih boleh, batasi porsi dan frekuensinya. Buang lemak sebelum memasak dan hindari penggorengan.
Sayur bayam
Perdebatan apakah bayam harus dihindari penderita asam urat masih berlanjut. Namun, untuk mencegah serangan, sebaiknya tidak sembarangan mengonsumsi sayuran dengan kadar purin sedang ini.
Es krim
Es krim yang menyegarkan sebenarnya dilarang untuk penderita asam urat karena tingginya kandungan lemak. Gula dalam es krim juga dapat meningkatkan risiko peradangan, yang menjadi pemicu gejala serangan asam urat.
Makanan laut
Makanan laut seperti kerang, lobster, udang, cumi, dan lainnya mengandung purin dan kolesterol tinggi yang dapat memperburuk kondisi asam urat. Sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan.
Makanan bersantan
Makanan bersantan juga sebaiknya dihindari penderita asam urat karena tingginya kandungan lemak dan kolesterol. Kandungan ini dapat menyebabkan peradangan dan risiko serangan asam urat yang menyakitkan.
Makanan olahan
Makanan olahan seperti nugget, sosis, dan makanan kemasan lainnya sebaiknya tidak dikonsumsi penderita asam urat karena meningkatkan risiko gejala serangan.
Durian
Bagaimanapun, durian masih diperdebatkan sebagai makanan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat. Kandungan seperti ethanol, ethyl, dan senyawa sulfur membuat penderita asam urat sebaiknya tidak sembarangan mengonsumsinya.
Jika masih diperbolehkan, batasi porsi durian. Minum banyak air setelah mengonsumsi untuk membantu tubuh mengeluarkan purin berlebih.
Jika ragu, mintalah saran dari dokter untuk mengetahui makanan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat dan mencegah komplikasi penyakit ini.
About The Author
