Cara-Cara Mencegah Keracunan Makanan
Keracunan makanan bisa menyerang siapa saja tanpa mengenal usia. Ada tips yang bisa kita ikuti untuk mencegahnya.
Berikut adalah tips-tips tersebut.
Mencuci Tangan dengan Rutin
Hal ini adalah kunci untuk mencegah berbagai macam penyakit, termasuk keracunan makanan. Mencuci tangan dengan sabun sebelum makan membantu menjaga makanan tetap bersih.
Disarankan untuk mencuci tangan setelah memegang tangan orang lain, memegang benda-benda lain, keluar dari toilet, dan sebagainya.
Membersihkan Meja Dapur dengan Rutin
Membersihkan meja dapur setelah memasak tidak hanya membuatnya bersih dan rapi, tetapi juga mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat mengancam kesehatan.
Disarankan untuk menggunakan air hangat dan kain yang bersih untuk membersihkannya.
Pemisahan Talenan
Pisahkan talenan untuk memotong sayuran, daging mentah, dan makanan yang siap dikonsumsi. Ini mencegah kontaminasi antara makanan mentah dan makanan yang siap disantap.
Mengganti Spons Cuci Piring dengan Rutin
Rutin mengganti spons cuci piring untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Disarankan untuk menyimpan spons dalam cairan anti bakteri atau air panas.
Memasak dengan Tepat
Masak makanan hingga matang untuk membunuh bakteri yang berpotensi ada pada makanan tersebut. Jaga agar makanan tidak terlalu gosong.
Mengatur Suhu Kulkas
Tetapkan suhu kulkas di bawah 5 derajat Celcius untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Selain itu, simpan makanan mentah dalam wadah yang rapat.
Periksa Tanggal Kadaluarsa
Periksa tanggal kadaluarsa makanan sebelum membeli atau mengonsumsinya. Jangan makan makanan yang sudah kadaluwarsa untuk mencegah keracunan makanan.
Sumber:
- Anonim. 2017. 10 Ways to Prevent Food Poisoning. www.nhs.uk/live-well/eat-well/10-ways-to-prevent-food-poisoning/. (Diakses pada 28 November 2019).
About The Author
