Jika membicarakan tentang minuman panas, masyarakat Indonesia lebih akrab dengan kopi, teh, atau minuman dari rempah-rempah seperti wedang jahe, wedang uwuh, dan lain-lain. Hanya saja, ternyata ada minuman panas lain yang memiliki rasa yang nikmat sekaligus bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Minuman tersebut adalah cokelat panas.
Cokelat Panas Bisa Memberikan Banyak Manfaat Kesehatan
Mereka yang gemar mengonsumsi cokelat panas biasanya adalah generasi muda. Tak hanya bisa didapatkan di kafe-kafe atau tempat makan lainnya, cokelat panas juga bisa dibuat sendiri. Hal ini disebabkan oleh banyaknya produk cokelat panas yang bisa didapatkan di toko-toko atau swalayan.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam The Netherlands Journal of Medicine, disebutkan bahwa rutin mengonsumsi cokelat panas yang berasal dari bubuk kakao bisa membuat kita mendapatkan banyak antioksidan. Keberadaan antioksidan inilah yang bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, khususnya dalam melawan paparan radikal bebas dan stres oksidatif.
Manfaat Minum Cokelat Panas
Pakar kesehatan menyebut ada beberapa manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan dari secangkir cokelat panas.
Berikut adalah manfaat-manfaat kesehatan tersebut.
Meningkatkan Kesehatan Organ Kardiovaskular
Berdasarkan sebuah penelitian yang dipublikasikan hasilnya dalam British Journal of Nutrition, disebutkan bahwa rutin minum cokelat panas bisa membuat organ kardiovaskular seperti jantung dan pembuluh darah menjadi lebih sehat. Hal ini berarti, risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke bisa diturunkan dengan signifikan.
Hal ini disebabkan oleh keberadaan senyawa flavalol di dalam minuman ini yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta memperbaiki kondisi pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir dengan lebih rileks dan maksimal.
Membuat Fungsi Kognitif Otak Semakin Meningkat
Penelitian membuktikan bahwa rutin minum dua cangkir cokelat panas dalam sehari dapat menjaga fungsi kognitif otak. Hal ini juga diketahui dapat mencegah risiko pikun pada orang tua.
Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan polifenol di dalam cokelat yang dapat meningkatkan fungsi otak dan flavanol yang memperbaiki sirkulasi darah. Hal ini akan berdampak pada otak yang tetap dapat menerima darah yang kaya akan oksigen dan nutrisi. Dampaknya tentu akan menjaga fungsinya serta menekan risiko terkena penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Meningkatkan Suasana Hati
Sebagaimana saat makan cokelat, minum cokelat panas juga dapat meningkatkan suasana hati. Kita akan merasakan sensasi tenang sekaligus meredakan stres yang telah dialami sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan flavanol yang memberikan dampak-dampak tersebut.
Berdasarkan penelitian, senyawa flavanol juga dapat menurunkan risiko terkena gangguan kesehatan mental seperti depresi secara signifikan.
Menurunkan Risiko Diabetes
Meskipun memiliki rasa manis, pakar kesehatan menyebut cokelat hangat memiliki kandungan flavanol yang dapat mencegah datangnya diabetes. Hal ini disebabkan oleh kemampuannya dalam mengendalikan kadar gula darah. Flavanol mampu melambatkan pencernaan sehingga penyerapan karbohidrat berlangsung lebih lambat. Hal inilah yang berdampak menurunkan risiko diabetes.
Mengendalikan Berat badan
Ternyata, minum secangkir cokelat panas secara rutin dapat membantu mengendalikan berat badan. Hal ini disebabkan oleh kemampuan minuman ini dalam memperbaiki regulasi energi tubuh. Dampaknya adalah kita tidak mudah lapar atau tertarik untuk mengonsumsi camilan yang tidak sehat.
Sumber:
- Mandl, Elisa. 2018. 11 Manfaat Kesehatan dan Nutrisi Bubuk Kakao.healthline.com/nutrition/cocoa-powder-nutrition-benefits. (Diakses pada 19 Januari 2020).
About The Author
