Konsumsi garam berlebihan bisa memicu hipertensi
Di dalam garam terdapat kandungan natrium yang bisa berpengaruh pada tekanan darah, kesehatan jantung, ginjal, dan tulang. Akan tetapi, jika natrium dikonsumsi secara berlebihan, berbagai kondisi tersebut bisa mengalami masalah.
Asupan natrium yang berlebihan menyebabkan penyempitan pembuluh darah, yang memicu peningkatan tekanan darah. Kadar natrium yang tinggi secara terus-menerus akan meningkatkan tekanan darah dan risiko hipertensi.
Tips mengontrol asupan garam harian untuk mencegah dan mengatasi hipertensi
Salah satu cara menurunkan tekanan darah adalah dengan mengurangi asupan garam harian. Banyak orang yang bingung melakukannya karena terbiasa mengonsumsi garam dalam jumlah yang banyak.
Berikut adalah beberapa cara mengontrol asupan garam harian:
Biasakan makan di rumah atau memasak sendiri
Makan di restoran atau warung seringkali mengakibatkan konsumsi garam yang banyak. Makan di rumah atau memasak sendiri adalah langkah pertama untuk mengurangi asupan garam harian. Cari tips simpel memasak di rumah agar lebih mudah dilakukan.
Perbanyak asupan buah dan sayur
Pakar kesehatan menyarankan untuk memperbanyak asupan buah dan sayur, terutama yang tinggi kalium. Kalium membantu mengurangi dampak natrium pada tekanan darah dan pembuluh darah arteri. Buah-buahan seperti tomat, kentang, pisang, jeruk, melon, dan kacang-kacangan sangat direkomendasikan.
Gantilah camilan tinggi natrium dan MSG dengan buah-buahan segar untuk mengurangi asupan natrium harian.
Kontrol asupan garam secara perlahan
Jangan langsung mengurangi garam pada masakan secara drastis karena bisa mengurangi rasa masakan. Kurangi garam yang dimasukkan ke dalam makanan setiap minggu hingga terbiasa dengan garam yang rendah.
Selalu cek label makanan kemasan
Periksa komposisi makanan atau minuman kemasan yang dikonsumsi. Periksa makanan dengan kadar natrium tinggi dan rendah. Beberapa makanan kemasan seperti kerupuk, daging olahan, tepung, keju, atau minuman kemasan harus diperiksa labelnya untuk mengurangi asupan garam harian.
Perbanyak penggunaan rempah-rempah
Rempah-rempah bisa digunakan sebagai pengganti garam atau MSG saat memasak. Dengan menggunakannya, rasa masakan tetap nikmat namun asupan garam bisa dikurangi secara efektif.
About The Author
